Компания Lotte Confectionery Ltd. входит в состав крупного южнокорейского холдинга Lotte Group, основанного в 1967 году. Бизнес холдинга затрагивает такие области, как кондитерская промышленность, прохладительные напитки, отели и рестораны быстрого питания, магазины, финансовые предприятия, химические производства, электроника, информационные технологии, строительство, издательский бизнес, сфера развлечений. Lotte Confectionery Ltd производит и продает более 300 наименований кондитерских изделий, жевательной резинки и мороженого более чем в 70 странах по всему миру.
Наиболее широко представленный на российском рынке на сегодня продукт - жевательная резинка без сахара с содержанием ксилита «Ксилитол» (Xylitol), снижающая развитие кариеса, которая производится Lotte Confectionery Ltd с 2000 года. Эта жевательная резинка была признана Корейской и Японской, а также Финской Ассоциациями Стоматологов, как продукт, способствующий улучшению здоровья зубов, что было подтверждено многочисленными исследованиями во многих странах мира. В настоящий момент представительством Компании в России начато сотрудничество со Стоматологической ассоциацией России (СтАР) и проведен ряд исследований для подтверждения антикариозных свойств ксилитола. В дальнейшем при сотрудничестве со Стоматологической ассоциацией России планируются исследования и вывод на рынок и других продуктов Компании.
Кроме жевательной резинки «Ксилитол» (Xylitol), Компания предлагает кондитерские изделия Пепперо, Дримкейк, Дримпай, печенье Фитнес и т.д.
На сегодняшний день продукция Компании производится на заводах в Японии, Китае, Вьетнаме, Индии, Таиланде, Филиппинах. В ближайших планах Компании - начало продаж и организация производства в России. Для этого в апреле 2007 года была создана российская компания Лотте КФ Рус и набран штат профессиональных российских сотрудников. Также Компанией подписан меморандум о намерениях с администрацией Калужской области о строительстве завода, которое планируется начать в мае 2008-го года и закончить к концу 2009-го. На этом заводе будет производиться весь ассортиментный ряд продукции Компании, включая жевательную резинку, бисквиты, снэки, шоколадные изделия, мороженое и многое другое. Весь процесс производства будет сопровождаться строжайшей системой контроля качества по самым высоким стандартам.
Lotte Confectionery Ltd., являясь промышленным предприятием, уделяет огромное значение безопасности своего производства. Внутренний технологический контроль Компании жестче существующих государственных экологических норм и стандартов. Lotte Confectionery Ltd. не раз признавалась образцом системы экологического контроля. На протяжении всей своей более чем 40 летней истории компания Lotte Confectionery Ltd. прилагала особые усилия для поддержания высоких стандартов качества своей продукции. Созданный в 1983 году научно-исследовательский центр Lotte Confectionery Ltd. был признан на государственным уровне как орган по сертификации продуктов питания. Сейчас в нем разрабатываются новые стандарты продуктов питания, а также проводятся исследования в области биотехнологий.
Промышленность 
