Витамин D. Кальциферол
Этот витамин часто называют витамином солнечного света, поскольку организм способен самостоятельно синтезировать витамин D при пребывании на солнце. Традиционно считается, что он нужен для роста костей, однако у этого витамина есть масса других достоинств.
Витамин D и стеролы
На самом деле витамин D существует в виде нескольких витамеров, обладающих сходными функциями. Витамин D1 представляет собой смесь из нескольких стеролов. Витамин D2, или эргокальциферол, образуется в дрожжах и в хлебе. Его предшественником является эргостерол. Витамин D3, или холекальциферол — постоянно образуется в коже под действием солнечных лучей и его предшественником является холестерол.
Наиболее распространены, активны и сходны по действию в организме витамины D2 и D3. Однако витамин D3 более активен.
Выработка витамина D в организме.
Чтобы получить необходимое количество витамина D, достаточно всего 10-15 минут ежедневного облучения кожи прямыми солнечными лучами. Однако это простое правило не всегда выполняется. Количество витамина D, синтезируемого в коже, зависит от длины волны, пигментации кожи и уровня загрязнения атмосферы. Дефицит витамина D обнаруживается в зимнее время у женщин даже в такой солнечной стране, как Новая Зеландия.
Кроме этого, степень выработки витамина D снижается с возрастом, однако дефицит витамина D могут иметь не только пожилые люди, но и дети и подростки.
В северных широтах солнечные лучи не настолько сильны, чтобы стимулировать образование витамина D зимой. Если человек проводит на солнце достаточно времени в течение лета, тогда, вполне возможно, запасов витамина D в организме хватит до весны. Если и в течение лета человек проводит большую часть времени в помещении, то следует задуматься о дополнительном приеме витамина D. При гипопаратиреозе и гиперпаратиреозе (заболевания околощитовидных желез) потребность в витамине D возрастает и часто требуется его дополнительный прием для предотвращения развития гиповитаминоза и последующего поражения костей.
Сколько нужно витамина D
Суточная потребность в витамине D отличается в зависимости от возраста и состояния организма. Взрослым, в возрасте до 50-ти лет требуется 100-200 МЕ* в сутки. Детям и подросткам необходимо до 500 МЕ в сутки. В возрасте старше 70-ти лет потребность в витамине D вырастает до 600 МЕ и даже до 800 МЕ в сутки, по некоторым данным.
Женщины во время беременности и кормления грудью должны получать 400-600 МЕ в сутки. Столько же требуется в возрасте 51-70 лет. Новорожденным требуется 300 МЕ витамина D в сутки (минимально 200 МЕ).
У новорожденных и недоношенных детей запасы витамина D невелики или отсутствуют. Клиника рахита развивается обычно с третьей недели жизни. Принято считать, что в женском молоке содержится только 4% суточной потребности младенца в витамине D. Большая его часть находится в молоке в виде водорастворимого субстрата. Известно, что низкое содержание кальция в женском молоке ограничивает всасывание витамина D даже при достаточном его содержании в пище ребенка.
Кому не хватает витамина D
Остеопороз; остеомаляция, включая симптоматический остеопороз при сахарном диабете, ацидозе или заболеваниях щитовидной железы требуют приема витамина D в лечебных дозах.
Витамин D необходим при кариесе и дефектном развитии зубов, а так же при спазмофилии (мышечные судороги тонического характера);
Дополнительный прием витамина D необходим при гипокальциемиях и гипофосфатемиях различного генеза; при системной красной волчанке; при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, энтерит, болезнь Уиппла, болезнь Крона, панкреатит). Так же необходимы дополнительные дозы витамина D при лечении глюкокортикоидными препаратами.
Дополнительными показаниями к приему витамина Dявляются кожные экссудативные процессы, частично связанные с нарушением кальциевого обмена (экземы, нейродермит, экссудативный диатез).
Кроме того, избыточно высокие дозы витамина D могут назначаться больным с туберкулезом легких и кожи.
Назначают прием витамина D при травмах (переломах), сопровождающихся медленным образованием костной мозоли.
Прием витамина D может потребоваться тем, кто постоянно пользуется кремами, содержащими солнцезащитные фильтры.
В дополнительном обеспечении витамином D для профилактики профессиональных заболеваний нуждаются горнорабочие, работники метрополитена, люди, работающие и проживающие за Полярным кругом.
Снижают усвоение витамина D:
- противосудорожные препараты;
- препараты, снижающие уровень липидов в крови;
- глюкокортикоиды (противовоспалительные и противоаллергические средства);
- лаксанты (слабительные средства), содержащие парафиновое масло.
Признаки гиповитаминоза
Дефицит витамина D проявляется рахитом у детей и остеомаляцией у взрослых и сопровождается низким содержанием неорганического фосфора в плазме, нормальным или низким содержанием в плазме кальция, гипокальциурией, гиперфосфатурией и аминоацидурией. Кроме того, наблюдаются нарушения функции нейромышечного аппарата (вялость скелетной мускулатуры), извращение нервной регуляции пищеварительного тракта.
Витамин D остеопороз, остеомаляция и кариес
Без достаточного поступления в организм витамина D организм не может усваивать кальция из пищи вне зависимости от того, сколько кальция употребляется с пищей или в виде добавок. При низком уровне кальция в крови организм начинает забирать кальций из костей (зубов) для снабжения мышц (особенно сердечной мышцы) и нервной ткани.
Традиционно, препараты витамина D начинают назначать при установлении диагноза «остеопороз». Однако, профилактический прием витамина D совместно с кальцием, является профилактикой как постменопаузального (постклимактерического) так и сенильного (старческого) остеопороза.
При остеопорозе витамин D достоверно увеличивает костную массу, снижая риск переломов костей. Нужно понимать, что остеопороз может возникнуть не только в пожилом возрасте и не только у взрослых.
Витамин D и сердце
В настоящее время исследуется антиоксидантная активность витамина D и его влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Известно, что при нехватке в пище витамина D ускоряется развитие атеросклероза.
Витамин D и рак.
Обследование пациентов с раком прямой кишки показало, что уровень витамина D в крови у них ниже, чем у здоровых людей. Мужчины, принимавшие большие дозы этого препарата имели наилучшие шансы избежать этой формы рака.
В странах, где солнца мало, а пища бедна витамином D достоверно выше уровень рака молочной железы.
Доказано, что витамин D уменьшает прогрессирование рака предстательной железы и может иметь важное значение в профилактике и лечении этого заболевания.
Витамин D и суставы
В одном из исследований было показано, что при нормальном уровне витамина D в крови замедляется прогрессирование остеоартрита коленных суставов. Однако прием витамина Dне является профилактикой данного заболевания.
Где взять витамин D
Витамин D является жирорастворимым и его наибольше количество находится в животных жирах. Пища — хороший источник витамина D, однако с возрастом его всасывание замедляется, что может привести к его недостаточности. Кроме этого, продукты, содержащие витамин D чаще всего являются высококалорийными, что приводит к тому, что у большинства людей поступление витамина D в организм с пищей является недостаточным.
Лучший источник витамина D — морская рыба (печень трески, тунца, палтуса, китов), а так же сельдь, лосось и сардины, а так же рыбий жир и икра. Источники витамина D — яичный желток, сыр, масло и маргарин.
Витамин D содержится в лекарственных травах, таких как: люцерна, хвощ, крапива, петрушка.
Витамин D часто добавляют в молоко или в хлопья для завтрака.
Содержание витамина D в продуктах питания не снижается при их приготовлении.
Помощники витамина D
При лечении витамином D необходимо одновременно назначать витамин А, витамины группы В, витамин С и кальций.
*1 МЕ = 0,025 мкг холекальциферола.
Наталья Розина
Обсудить статью
Четыре простых шага для восстановления и укрепления здоровья, сохранения и поддержания молодости и красоты.
Стоит ли человеку задумываться о том, стоит ли и дальше доверять свое здоровье врачам
Урология – эта отрасль медицины, которая занимается лечением заболеваний почек, мочеполовых органов и мочевыводящей системы. Важнейшим разделом урологии является урологическая хирургия, поскольку большинство урологических заболеваний требуют оперативного лечения.
Электрокардиограмма – это широко распространенный метод диагностики различных патологий сердца человека. Данный метод диагностики представляет собой запись электрической активности сердца, которая отображается в виде кривой линии на специальной пленке.
Развитию новых методов радиохирургии и радиоонкологии в Германии всегда уделяется самое пристальное внимание. Один из новейших методов в этой области медицины - Кибер-нож – управляемая роботом радиохирургическая система для лечения онкологических опухолей, которая является альтернативой операционному вмешательству.
Пожалуй, всем, кому известен на личном примере малоподвижный образ жизни, знакомы последствия долгого отсутствия физической нагрузки. Здесь можно увидеть развитие различных негативных процессов в организме, среди которых можно отметить: избыточную массу тела, проблемы с опорно-двигательным аппаратом, заболевания сердечнососудистой системы, а также от малоподвижного образа жизни страдает здоровье позвоночника.
Болезнь горла - это не только зимнее заболевание. Данный диагноз сплошь и рядом ставят и летом, когда, кажется, люди не забывают про полезность продуктов, используя в пищу продукты с максимальным количеством витаминов
Такая услуга, как планирование беременности, становится в последнее время все более и более востребованной. Впрочем, нет в этом совершенно ничего удивительного. Сами посудите, раз люди начинают все серьезнее относиться к собственному здоровью, не говоря уже о здоровье их будущего ребенка, то почему бы и нет? Тем более что и современная медицина обладает всеми необходимыми средствами, чтобы помочь людям в этом плане.
Цветовое оформление должно быть продумано до того, как начался ремонт квартиры. Этот шаг важен по целому ряду причин, которые мы здесь и рассмотрим.
Когда ребенок заболевает, когда у него высокая температура или что-то болит — так и хочется облегчить его состояние. И руки сами тянутся к спасительному пузырьку с детским парацетамолом. Ведь он куплен в аптеке, а там плохого не продадут. Но готовы ли мы ставить эксперименты на собственных детях?
Гуляя по просторам Интернета я часто наталкиваюсь на статьи, посвященные вопросам взаимоотношений детей и денег. Часто, с горечью мне приходится констатировать тот факт, что многие из этих статей содержат информацию когда-то и кем-то переведенную из зарубежных журналов или книг. Возможно из Спока, а возможно из каких-то еще мне неведомых западных авторов по воспитанию детей. К сожалению поговорка «Что русскому хорошо, то немцу смерть» может быть переведена и в обратную сторону. Иными словами — то, что правильно на Западе — не подходит для российской реальности. Я выбрала несколько наиболее распространенных мифов о карманных детских деньгах и попытаюсь о них рассказать с моей точки зрения — с точки зрения обычной российской многодетной мамы.
Туннельный синдром или синдром запястного канала — это боль в руках, особенно в кисти правой руки, вызванная долгой работой за компьютером. Она приобрела статус профессионального заболевания компьютерщиков (программистов, машинистов и людей, постоянно работающих на компьютере).
Астенопия на сегодняшний день является одним из самых распространенных симптомов. Работа на компьютере, просмотр телепередач, чтение — глаза работают в режиме "нон-стоп". Как уберечь их от усталости? Ознакомьтесь с причинами и способами профилактики астенопии. При регулярном выполнении они наверняка помогут вам избежать ухудшения зрения.
Наши далекие предки питались всем, что могли найти в окружающей их природе. Те растения, которые в настоящее время мы называем лекарственными травами, издавна составляли пищевой рацион человека. Только в последние 100 лет произошел отказ от традиций питания.
Витамин А, открытый в начале 20 века, необходим для сохранения нормального зрения, здоровой и красивой кожи и активной иммунной системы. Препараты с ретинолом исследуются специалистами, применительно к разным областям здоровья. Результаты проведенных исследований мы суммировали ниже.
Стремление к здоровому образу жизни набирает силу. Население высокоразвитых индустриальных стран особенно открыто ко всему, что делает людей здоровыми. На этой волне пищевая индустрия начинает переориентироваться на производство продуктов питания с новыми качествами, улучшающими здоровье. Название нового пути: функциональное питание.
