Лекарственные Грибы 1

Лекарственные грибы 1

Еще издавна люди заметили, то грибы - растения особенные, таинственные. И об этом было известно людям еще несколько тысяч лет назад.

Недаром вызвала сенсацию археологическая находка в тирольских Альпах. Это великолепно сохранившаяся в природном холодильнике мумия ледяного человека, названная Отси. Радиоуглеродным методом удалось установить, что этот первобытный житель нашей планеты "угодил" в ледник примерно 5300 лет назад. Но, пожалуй, самое удивительное в этой находке то, что при мумии оказались… грибы. Один из них, белый мухомор, мог служить человеку амулетом - оберегом. В трех других засохших и замороженных грибах содержалась кислота, по своему лечебному действию похожая на антибиотик.

Рецепты лекарств, приготовленные из отдельных видов грибов, встречаются в книгах Диаскорида, Галена, таджикского врача Ибн Сины (Авиценна), в древнерусском "Изборнике Святослава" (1073 г.) и др.

Но самое широкое применение грибов в народной медицине получило в Китае, Корее, Тибете и Бирме.

Один из наиболее популярных грибов - РЕЙШИ (по-китайски - Ling zhi). Этот лекарственный гриб назывался на Востоке "сокровищем Императоров","гриб бессмертия". В Китае Рейши относили к самым важным лекарственным растениям, возвращающим молодость и продлевающим жизнь. Согласно древним источникам этот гриб именовался средством, "дающим вечную молодость", или "божественной травой" и использовался только императорами или богатыми аристократами.

Более 2000 лет назад в "Священной Книге о чудодейственных лекарственных растениях" гриб Рейши назван "лучшим среди 365 самых ценнейших лекарственных растений Востока", превосходящим по эффективности знаменитый женьшень. В настоящее время лечебные свойства Рейши всесторонне изучаются в ведущих медицинских учреждениях Японии, США, Франции, Канады. В Японии сухой экстракт Рейши включен в официальный список противоопухолевых препаратов.

Рейши является прекрасным адаптогеном, улучшающим нормальное функционирование всех систем организма. Установлено, что Рейши снижает уровень холестерина в крови и регулирует ее вязкость, уменьшает плотность тромбоцитов подобно аспирину, нормализует артериальное давление. Высокая концентрация аминокислот обеспечивает повышение прочности кожного покрова. Недавно Рейши включен в новый регенерирующий крем Temps Majeur от Yves Saint Laurent, который фирма рекламирует как "эликсир бессмертия" для кожи. Главными элементами сухого гриба Рейши являются: стероидные соединения, флавоноиды, сапонины, аминокислоты, алкалоиды, полисахариды, водорастворимые белки, кумарины, микроэлементы: Ag, Ca, Fe, K, Na, Mn, Zn, Ba. В грибе содержится 2,54% полисахаридов, 5% липидов, 17,11% белков и 62,63% клетчатки, имеется 0,3% сапонинов, 1,15% стероидов. Рейши имеет четыре главные целебные свойства.

Первое - противоопухолевое действие (идет регресс любых опухолей, и доброкачественных, и злокачественных); в этом случае Рейши используется вместе с шиитаке, так как шиитаке усиливает действие Рейши.

Второе его свойство - лечить сердечно-сосудистые заболевания, причем оно настолько выражено, что не только не уступает знаменитому шиитаке, а превышает его действие на порядок.

Третье - Рейши лечит психические заболевания. Это редкое свойство впервые было отмечено в XVII веке, когда при помощи Рейши была вылечена падучая у наследника микадо.

Четвертое свойство - лечить аллергические болезни.

В 1990 году профессор T.Willard детально описал целебные свойства гриба Рейши, среди которых особо выделил антиоксидантную активность и эффективность при сердечных заболеваниях. При клинических исследованиях большая часть симптомов: стенокардия, боли в груди, в сердце, тахикардия, заметно исчезли и перестали беспокоить больных.

Еще одним популярным грибом является гриб ШИИТАКЕ, который обладает сильными противогрибковыми, противоопухолевыми и противовирусными свойствами.

Лечебная сила этого гриба известна с давних пор. Еще в четырнадцатом веке китайским врачом By Руи было заявлено, что Шиитаке хорош для лечения сердечных заболеваний. И только сейчас, спустя шесть сотен лет, наука начинает находить объяснение этим преданиям. В 1988 году было исследовано оздоравливающее действие грибов при сердечных заболеваниях.

Как известно, высокое кровяное давление (гипертония), высокий уровень жиров в крови (гиперлипидемия), диабет часто сопровождается импотенцией. Именно при этих заболеваниях могут, с большой вероятностью, наблюдаться атеросклеротические повреждения в артериях члена. В Китайской и Японской народной медицине для лечения импотенции использовали шиитаке с давних времен. Его оценивали как "возбуждающее средство". Результаты современных исследовании предложили две гипотезы, объясняющие "сексуально-укрепляющие" свойства гриба. Первая гипотеза утверждает, что анти-атеросклеротическая активность гриба является наиболее вероятной причиной. По другой гипотезе считается, что за возбуждающий эффект ответственен высокий уровень цинка в шиитаке, который действительно может быть таким при определенных условиях выращивания.

Наибольший интерес на пороге 21-ого века представляет противораковая и противовирусная активность гриба шиитаке, поскольку человечество до сих пор не имеет лекарственных препаратов для эффективной борьбы ни с раком, ни с вирусными заболеваниями.

Первые успешные научные исследования были проведены в 1969 году группой японских ученых во главе с Т. Ikekawa. Ими было выделено из плодового тела гриба шиитаке вещество, обладающее антиопухолевой активностью, и названо лентинаном - от научного названия гриба. Это соединение как при внутрибрюшном, так и при пероральном введении полностью ингибировало рост клеток саркомы-180, имплантированной мышам, и вызывало деградацию раковых клеток при дозе 1 мг живого веса всего за 10 дней. Более поздние исследования доказали, что лентинан представляет собой полисахарид. На основе лентинана, выделенного из плодового тела шиитаке, в настоящее время в Японии уже созданы коммерческие лекарственные препараты.

Лентинан нашел мировое применение не только в борьбе с раком. Так например, в 1992 году был зарегестрирован американский патент, который предлагает использование лентинана в креме с косметической и медицинской целью при дерматологических заболеваниях. При разработке защиты от лучевого поражения лентинан зарекомендовал себя как эффективный радиопротектор. Выше приведен не полный перечень полезных свойств лентинана, и все они стали известны в результате исследований, проведенных в последние 10-15 лет. Таким образом, лентинан - весьма перспективное лекарственное средство.Из двадцати различных грибов наибольший уровень активности против формирования содержащих холестерин атером (начальная стадия атеросклеротических бляшек) продемонстрировали только два гриба - один из них шиитаке. Яркие эксперименты, проведенные доктором Районг довольно убедительно показали медицинскую ценность этого съедобного гриба. Добавление нескольких образцов сыворотки крови здоровых людей, принявших перед забором крови дозу грибов (120 грамм), к атеросклеротическим бляшкам, взятым у больного, значительно уменьшали уровень холестерина в последних. Интересно, что сыворотка крови больных приводила к накоплению холестерина и формированию атером в культуре здоровых сердечных клеток. После того, как больные принимали одну дозу гриба шиитаке, сыворотки их крови уже не приводили к накоплению холестерина в течение 5 часов.

Подробно на сайте http://umka.jino.ru/?p=46