Как Готовить Для Малыша, Сохраняя Максимум Пользы Продуктов?! Правильное Питание Для Детей
Как готовить для малыша, сохраняя максимум пользы продуктов?! Правильное питание для детей.
Все мамочки задумываются, как обеспечить для малыша максимально разнообразное и полезное питание (правильное питание для детей). Мы обращаем внимание на этикетки, спрашиваем насколько продукт свежий, но потом приходим и сами уничтожаем половину полезности. Так как сохранить полезные свойства продуктов? Ведь ребенку столько всего нужно для нормального роста и развития. Я не буду внедряться вглубь, и разъяснять с научной точки зрения каждый пункт, но следующее нужно принять к сведению и руководствоваться при приготовлении еды для Вашего малыша. Как правильно приготовить мясо или как варить компот из сухофруктов.
Вот основные позиции, на что обратить внимание:
1. Как правильно приготовить мясо
Малышам до 3-х лет строго не рекомендуется давать мясные бульоны, считается, что бульон- тяжелая пища для желудка, в состав которой входят не только полезные вещества, но и вредные вываренные из мяса в воду. Так как правильно приготовить мясо?
Если мясо замороженное, то его необходимо разморозить при комнатной температуре, не прибегая к использованию микроволновой печи. Затем мясо следует тщательно промыть под холодной проточной водой и положить в кипящую воду, вследствие чего белки на поверхности мяса свертываются, окружая мясо непроницаемой пленкой. Этот способ позволяет задержать внутри куска минеральные соли, белки, соки и все полезные свойства. Пену необходимо снять, так как пена- это токсины, сакситоксин, кофеин, мочевая кислота. Через 15 минут бульон необходимо слить, мясо промыть и заново положить его в кипящую воду. Варить мясо необходимо на слабом огне, обязательно закрыв крышкой, так как часть витаминов разрушается из-за температуры, а часть из-за контакта с воздухом. Соль добавить только в конце варки.
2. Как варить компот из сухофруктов
Как правильно приготовить компот, как варить компот из сухофруктов, в котором сохранится более 60 % витаминов? Для этого необходимо промыть сухофрукты, с вечера замочить кипячённой теплой водой (не кипятком!), когда фрукты разбухнут- поставьте на огонь, доведите до кипения и как только компот закипит- сразу же снять с плиты! Как и мясо варить обязательно с закрытой крышкой.
3. Как правильно употреблять морковь
В моркови содержится очень важный элемент для детей бета-каротин. Благодаря своим антиоксидантным свойствам, бета-каротин способствует укреплению иммунитета, снижает риск инфекционных заболеваний, смягчает действие вредных факторов окружающей среды, таких как электромагнитные излучения, химические и радиоактивные загрязнения, а также повышает адаптационные возможности организма и устойчивость к стрессам.
Как не потерять столь полезный элемент? Морковь полезнее есть вареной или в сочетании с животными жирами, например, со сливками или сметаной.
4. Как правильно употреблять яблоки
В яблоках содержатся витамины С, В1, В2, Р, Е, каротин, калий, железо, марганец, кальций, пектины, сахара, органические кислоты. Но чтобы яблоки сделать еще полезнее- яблоки необходимо употреблять печеными, в них больше пектина, что благоприятно влияет на пищеварительный тракт и сердечнососудистую систему.
5. Как правильно употреблять зелень
Все травы содержат витамины и минералы, зелень- является источником хлорофилла, которые отвечает за процесс обновления соединительных тканей и укрепление мембраны клеток. Эти свойства зелени делают нас не только сильнее, но и устойчивее к стрессам и негативным влияниям.
Всё ясно с выращенной на собственной грядке зеленью, а как поступить с магазинной? Перед употреблением покупную зелень необходимо продержать в воде около часа, полить зелень лимонным соком, это поможет окончательно нейтрализовать вредные вещества. Зелень лучше покупать в день приготовления блюд, не хранить подолгу в холодильнике.
Зеленый лук можно вырастить у себя на подоконнике, многие дети любят перышки в сыром виде, а этот ценный клад витаминов всегда будет у Вас под рукой.
6. Как нужно употреблять детям мед
О полезных свойствах меда можно писать часами, Вы и сами знаете, что мёд просто кладовая витаминов.
Мед детям необходимо давать только при отсутствии аллергии и то, только по одной столовой ложке утром и вечером. Если ребенок отказывается пить простую воду, можно давать медовую воду. Мед растворять только в теплой воде, так как вот ложка дегтя в бочке с медом- при нагреве меда свыше 60 градусов в нем образуется опасный канцероген - оксиметилфурфурол, который способствует развитию нежелательных образований и негативно влияет на нервную систему человека. При температуре у ребенка, от меда следует отказаться.
автор Юлия Ермилова
Обсудить статью
Ученые психологи пристально изучали и изучают связь матери и младенца, многие обратили внимание, что при дефиците общения ребенка со взрослым, психическое развитие искажается и изменяется. Общение с матерью приносит младенцу не только радостные переживания, но и является важным условием физического и психического развития ребенка.
Что не хотят знать люди о животных, не принимают, но в итоге получают болезни и горе.
Особый вид и неповторимый колорит интерьеру придают разнообразные оригинальные аксессуары. И тут можно обойтись и без профессионального дизайнера, а придумать самому небольшие и такие милые интерьерные мелочи.
Конечно каждый человек тянется к прекрасному. И благоустройство своего участка сейчас выходит на первые места в нашей жизни. Сегодня мы поговорим о ландшафтный дизайн дачи своими руками
Если вы всегда хотели сделать из своей квартиры милое прибежище где вы можете отдохнуть от мирской суеты. Купите себе несколько подушек игрушек и в таком случае вы действительно сможете устроить себе дома настоящий праздник на каждый день.
В компании «НДВ-Недвижимость» провели исследование, в ходе которого выяснили, какая инфраструктура в строящихся жилых комплексах интересует потенциальных покупателей больше всего. Как показали статистические данные, первостепенным для людей является наличие школ и детских садов.
Индивидуальное зернышко представляет собой в будущем урожай, защищённый скорлупой. Нужно проявить внимание к семенам, ну а не просто уточнить о данных растениях. Т. к. "Что посеешь - то и пожнёшь".
Без этого вкусного и сытного овоща не стоит изобразить торжественный стол. В борще, мясных блюдах и даже в соусах, повсюду помидор вкусно дополняет еду. Этот овощ является родней таких овощей: табак, цукини, баклажан.
Как сделать подарок бабушке своими руками? Как сделать подарок маме своими руками? Что подарить на 8 марта и как сделать подарок на 8 марта своими руками? Обо всем этом в этой статье и уникальной подборке лучших идей для подарка своими руками. Постараюсь детально рассказать о каждом подарке и показать как сделать тот или иной сюрприз.
Он заходит спиной и я как во сне не вижу его лица, но знаю, что это Он- моя любовь, моя жизнь...Он повернулся и наши глаза встретились, казалось мы так простояли вечность... Это только отрывок из истории о любви... А что такое любовь?
Отзывы мужчин о родах и рождении ребенка не оставят никого равнодушным...Может кто=то найдет в этой статье то что искал- поддержку Вашего решения...
Итак, придумываем новые традиции для наших семей, пишем все на листик красным маркером, отмечаем на календаре и вешаем на видное место, ведь этот день мы теперь будем ждать с нетерпением!
Путь к свадьбе у всех разный и для того, чтобы подготовка к свадьбе прошла с легкостью нужно написать себе план подготовки, пункт за пунктом! В этой статье мы разберем основные моменты на что стоит обратить внимание невесте, ведь в большинстве случаев именно невеста решает и выбирает какая будет её свадьба.
Так много прекрасного вокруг нас! Поднимите глаза и Вы увидите! Небольшой тренинг по улучшению настроения.
