Керамические Ножи

Опубликованно: 30/09/2011 |Комментарии: 0 |

Керамический нож , это нож, сделанный из очень твердого и прочного материала - диоксида циркония (ZrO2). Такие ножи, как правило, производятся путем сухого прессования порошков диоксида циркония и упрочнения  с помощью твердотельного спекания.Финишная  заточка лезвия происходит на шлифовальном круге с алмазным покрытием. Цирконий имет твёрдость 8,5 по шкале Мооса (шкала твердости), по сравнению с 6 - 6,5 у закаленной стали, и 10 у  алмаза. Поэтому лезвие таких ножей очень редко нуждается в заточке.

      Керамические ножи не  ржавеют в суровых условиях, что делает их популярным среди дайверов. Они также являются немагнитными и не проводят электрический ток, это свойство  полезно во время операций по обезвреживанию взрывных устройств . Их химическая инертность , а также  способность ножей из керамики оставаться острыми дольше, чем  ножи из металла, делают их незаменимым  кулинарным инструментом для нарезки бескостного мяса, овощей и фруктов.Но есть некоторые ограничения.Керамические ножи хрупкие, они могут разбиться от удара о твердую поверхность, и не могут быть использованы для измельчения  костей или замороженных продуктов. Некоторые бренды предлагают ножи с лезвиями черного цвета , этого достигают через дополнительную обработку горячим  прессованием (HIP), это еще больше повышает прочность.

       Керамические ножи  представляют проблему для безопасности, так как керамику не детектируют обычные металлоискатели. Чтобы препятствовать преступлениям с использованием ножей, многие производители включают  металлические части в конструкцию ножа, чтобы нож "увидели" стандартные приборы.Керамические ножи можно обнаружить с помощью крайне высоких частот (например, сканеры миллиметровых волн и рентгеновские сканеры обратного рассеяния).

      Керамические лезвия становятся все более популярными в последнее десятилетие, особенно из-за отсутствия необходимости их заточки. Kyocera, Asahi и Tivosan три наиболее известных марки керамических ножей.Новаторами в  дизайне являются бренды  Bodum,  Mastrad, Kingceramic. Некоторые из традиционных производителей ножей из стали например, Victorinox, также начали производство керамических  ножей.

Нажмите здесь, чтобы опубликовать эту статью на своем сайте или блоге, это бесплатно и просто!
Источник статьи: http://www.rusarticles.com/sovety-statya/keramicheskie-nozhi-5266944.html

Метки:

ножи керамические

,

керамические ножи отзывы

,

купить керамические ножи

,

bergner керамические ножи

,

набор керамических ножей

,

керамические ножи цена

,

заточка керамических ножей

,

керамические ножи samura

,

керамические кухонные ножи

,

японские керамические ножи

Встраиваемые холодильники привносят в наш интерьер красоту и гармонию, поэтому пользуются спросом в наше время, время, где важен не только функционал, но и внешний вид. О преимуществах встраиваемых холодильников, а также о способностях моделей разных брендов читайте в статье.

От: Александрl Товары и Услуги> Советыl 08/11/2011

Представьте себе футбольное поле без травы. Грязные футболисты бегают по серому полю. Или приусадебный участок без зелёного газона рядом с домом. Представить трудно. Очень глубоко в нашем подсознании заложено стремлении к единению с природой.

От: Роман352l Товары и Услуги> Советыl 07/11/2011

Персонаж одного культового романа любил повторять, что «ты – не твоя одежда». Утверждение, конечно, верное, но не отменяющее и следующее суждение: любая одежда нуждается в собственном уходе и заботе. А жизнь в мегаполисе – это испытание не только для человека, но и для его внешнего вида. И как тут не вспомнить, что «по одежке встречают».

От: b2bloggerl Товары и Услуги> Советыl 07/11/2011

Статья для тех кто хочет быть красивым и молодым. Свадебная прическа – важнейший элемент гармоничного, продуманного образа. И вот, когда все готово, но все еще чего-то не хватает, завершающим штрихом могут стать живые цветы. Цветы издавна символизируют нежность, женственность и загадку… Именно по этому – цветы самое подходящее украшение для невесты.

От: AntonDl Товары и Услуги> Советыl 06/11/2011

Из-за чего некоторые люди живут активно и долго, а другие еле ноги передвигают и вечно усталые? Это зависит от того, чем они питаются.

От: Maximl Товары и Услуги> Советыl 05/11/2011

Будет ли этот стол соответствовать Вашему стилю работы или сможет удовлетворить вашим потребностям? Будут ли его размеры вполне вписываться в параметры и ограничения вашего офиса или рабочего места? Сможет ли поверхность стола выдержать ежедневного использования Ваших потребностей для конкретной работы?

От: Rafaill Товары и Услуги> Советыl 04/11/2011

В статье рассказано про плюсы и минусы, которые Вы получаете от установки счетчиков. Автором ставится вопрос о том нужны ли вообще счетчики, как бытовые приборы в доме или это очередной способ компаниям заработать на гражданах.

От: Jikllinl Товары и Услуги> Советыl 04/11/2011

Ни в одном ремесле вы не сможете найти хорошего мастера, который бы работал плохими инструментами. Часто стоит только взглянуть на приспособления мастера, чтобы суметь определить, чего он стоит, как работник.

От: Alekcl Товары и Услуги> Советыl 03/11/2011

Добавить новый комментарий

 
* Необходимые поля
Блок автора
Категории статей
Все категории
Quantcast