Последние статьи
Немного о заготовке перца. Перец зеленой и бледно-желтой окраски лучше фаршировать, а ярко-красной, желтой и оранжевой — мариновать. При мариновании болгарского перца в банку можно добавить несколько вишневых или виноградных листков или кусочек виноградный лозы. В маринад вместо сахара положите мед — вкус вашей заготовки станет необычным