Последние публикации
При открытии ресторана особенно, который имеет определенную концепцию, например, национальной кухни, ориентацию на элитных посетителей, очень важен выбор кухонной утвари. Ведь согласитесь ресторан, который ориентирован на обеспеченных посетителей и позиционирует себя как элитный не может позволить себе дешевых деталей. Речь идет как об интерьере, качестве приготовления блюд, качестве обслуживания и предупредительности персонала, так и сервировке стола.
Современные технологии и развитие Интернет позволяет совершать покупки невыходя из дома или офиса. Развитие интернет торговли привело к тому, что купить в интернете можно практически любой товар или услугу, от бытовых до серьезных промышленных.
Любой хозяин заботится о том, чтобы уменьшить свои затраты на закупках посуды для своего кафе. Одним из способов продления службы кухонной посуды является правильный уход за нею, а в условиях ресторана, где частота использования посуды намного выше, это становится одной из первоочередных задач.
Каждый ресторатор, если он ценит своих клиентов, стремится закупать только свежие продукты и хороший алкоголь. Но немаловажной деталью, которая определяет первоклассность заведения питания, является посуда для ресторанов. Ведь согласитесь, что хороший коньяк 10-летней выдержки должен быть налит в бокалы для коньяка, которые своим аристократизмом подчеркнут не только его вкус, но и яркость самого момента.
Каждый материал из которого изготовлена посуда на вашем столе имеет древнюю и порой богатую историю. Основными видами посуды для ресторанов и отелей является фарфоровая, керамическая и стеклянная.
Когда перед владельцем кафе становится вопрос о первоначальной закупке или модернизации существующего оборудования для кафе, либо посуды для кафе возьмите во внимание следующие советы