Питание В Великий Пост

Опубликованно: 01/04/2011 | Показы: 334 |

Великий Пост - самый важный пост  для православного христианина.

Во время великого поста можно есть лишь пищу растительного происхождения и грибы. Только на 2 праздника: Благовещения Пресвятой Богородицы и Вербное воскресенье можно употреблять в пищу рыбу. В остальные же дни Великого Поста запрещается есть рыбу и мясо, любые продукты животного происхождения- яйца, молоко, а так же все те блюда, в приготовлении которых  используются продукты животного происхождения. Запрещается курить и употреблять спиртные напитки. В первый день Великого Поста есть вообще запрещено.

В нынешнее время  многие чтят русские традиции. Многие рестораны русской кухни предлагают своим посетителям постные меню. В эти меню часто входят овощные салаты, супы без мяса, грибные салаты. Они соблюдают рецепты русских блюд, используют исконно русские продукты в приготовлении блюд для Великого Поста. И несмотря на отсутствие мяса блюда получаются вкусными. Не отстают от русских ресторанов и рестораны представляющие другую кухню. Даже заведения со столь резко отличающимися кулинарными традициями от России стали готовить постные блюда. Например, большая часть видов такого традиционного блюда для Японии как суши готовится из рыбы и ракообразных. Но суши-бары в России составили рецепты роллов содержащие исключительно продукты разрешенные к употреблению в Великий Пост.

Хотя соблюдение поста несет в себе пользу для организма, но цель поста не в исключении из пищи предписанных блюд, а в духовном укреплении человека. Во время поста очищается не только тело, но и душа.

Русская Православная Церковь позволяет не соблюдать пост нищим, которые постоянно не доедают, больным и старикам.

В старину во время Великого Поста обычно запрещались увеселения. Это делалось для того, чтобы воздержание было не только физическим.

Источник статьи: http://www.rusarticles.com/kulinariya-statya/pitanie-v-velikij-post-4516392.html

Обсудить статью

Правильное и здоровое питание обеспечивает организм необходимыми веществами и витаминами, укрепляет иммунитет, сохраняет молодость и продлевает жизнь, защищает организм от болезней.

От: Engel666l Kулинарияl 01/06/2013 lПоказы: 109

Не хотите отведать непередаваемо вонючий продукт, в сравнении с которым, протухший сыр — приятнее дорогих французских духов? Нет? А зря! Парадоксальный дуриан, хоть и вонюч, обладает божественным вкусом, и несёт вашему организму одну лишь пользу.

От: Engel666l Kулинарияl 23/05/2013 lПоказы: 72

Начните свой день со здорового завтрака и это обязательно поможет вам скинуть парочку лишних килограмм. Завтрак – это самый важный приме пищи в течении дня. Исследования показывают, что если вы едите завтрак регулярно, это поможет вам похудеть, а также положительно повлияет на вашу продуктивность и настроение. Так чего же вы ждете?

От: Katyal Kулинарияl 11/05/2013 lПоказы: 42

Если вы хотите начать правильно питаться, то вам, конечно, же нужно понимать как это делать и знать основы правильного питания.

От: redagranreil Kулинарияl 06/05/2013 lПоказы: 38

В двух словах и не объяснить.Традиционные хлебные квасы получаются из ржаного и ячменного солода, ржаной, овсяной, ячменной и гречневой муки и воды в результате незавершенного молочнокислого и спиртового брожения. Но есть и незлаковые квасы, которые делают из соков, фруктов или овощей.

От: Алексейl Kулинарияl 03/05/2013 lПоказы: 93

Очень многие из нас любят японскую кухню, в особенности суши и роллы. Но далеко не все умею готовить. Заворачивание простых роллов требует определенных навыков, а роллы рисом наружу заворачивать еще сложнее. Одним из наиболее распространенных роллом является Каллифорния ролл, который мы и попытаемся приготовить.

От: nonameuserl Kулинарияl 17/04/2013 lПоказы: 75

Много людей думают, что сдоба рыбы трудная, особенно если Вы ищете сырые, вкусные результаты. Это не верно. Есть множество рецептов, которые дают Вам фантастическую еду.

От: tikol Kулинарияl 20/03/2013 lПоказы: 83

С появлением первых живых тел на белом свете, появилась и надобность в их питании. Но только с возникновение разумного человека появилось такая фраза как приготовление пищи и вначале оно было сказано на латинском языке - culinaria, что в переводе означает - "Кулинария" или по другому - "кухонное дело" ("кухня" - от лат. Culina ).

От: Викторияl Kулинарияl 23/01/2013 lПоказы: 59
Блок автора
Категории статей
Quantcast