Увлекаюсь восточной философией
Наш сегодняшний рассказ пойдет о странах-экспортерах кофе, которые находятся в Карибском бассейне. Надеемся, что данный очерк вам поможет при выборе хорошего кофе, и научит Вас посещать рестораны Челябинска, предлагающие именно напиток соответствующий его цене.
Сегодня мы рассмотрим сорта кофе, которые произрастают на островах входящих в группу больших Антильских островов - остров Гаити и остров Ямайка. Самое интересное то, что хотя острова находятся на небольшом расстоянии друг от друга, сорта кофе, которые культивируют на островах, разительным образом отличаются друг от друга.
Ямайка является поставщиком одного из самых дорогих и знаменитых кофе в мире – «Jamaica Blue Mountain». Этот сорт является разновидностью арабики и его производство берет свое начало с 1720 года. Кофейные зерна «Jamaica Blue Mountain» отличаются сине-зеленым цветом, обладают неповторимым тонким ароматом с нежными ореховыми оттенками (от миндаля до муската). Для того чтобы получить полное наслаждение от «Jamaica Blue Mountain» гурманы советуют увеличивать объем молотого кофе на одну порцию до 20%. В связи с тем, что до 80% зерен «Jamaica Blue Mountain» закупает Япония, данный сорт на кофейном рынке мира малодоступен, да и цена на него «кусается».
Сорт Ямайского кофе «Jamaica Blue Mountain» стал среди гурманов настоящей притчей поэтому если посещая рестораны Челябинска Вам предложат напиток приготовленный из данного сорта кофе, не радуйтесь тому, что попробовали настоящий «Jamaica Blue Mountain», вполне вероятно что это вовсе не он так, как ( к сожалению) в мире кофе с именем «Jamaica Blue Mountain» продается в несколько раз больше чем его производиться на самом деле. Верный способ попробовать настоящий «Jamaica Blue Mountain» это отправиться в туристическую поездку на Ямайку, где действительно Вас не обманут, да и цена его там довольно приемлема.
Остров Гаити входит в группу Больших Антильских островов и находится в Карибском море. В состав острова входят две республики, это Республика Гаити, расположенная в западной части одноименного острова и Доминиканская республика, которая находится в его восточной части. Самый известный на острове сорт кофе – «Санто Доминго», носит название столицы Доминиканской республики, но собирается на плантациях и Доминиканской республики и республики Гаити. Кофейные зерна данного сорта небольших размеров с круглыми боками, довольно твердые. Кофе из подобных зерен получается немного резковатым и терпким. Абсолютную противоположность имеет кофе, выращенный в республике Гаити. Он отличается необыкновенно нежным ароматом, вкус сладковато-цветочный.
Теперь Ваши познания в мире кофе немного увеличились, надеемся это поможет вам в выборе качественного напитка в кафе Челябинска.
Обзор Православной Видео- И Аудиопродукции
От:: Сергей | 18/07/2009Десять лет назад такого понятия, как рынок православной видео- и аудиопродукции практически не существовало. Сегодня православные фильмы, записи богослужений и церковных песнопений представлены в широком ассортименте не только в крупных городах, но и в провинции. Продолжая серию опросов жителей разных регионов страны, редакция ЦВ на этот раз заинтересовалась православной аудиовизуальной продукцией. Чтобы получить наиболее объективную картину, мы попытались привлечь к обсуждению представителей вс
Современные Косметологические Новшества - Липосакция И Блефаропластика
От:: Maximalist | 17/07/2009Стать лучше сегодня поможет нынешняя косметология, Вы можете без труда избавиться от излишек жира и подтянуть свои веки, но стоит помнить и о противопоказаниях к блефаропластике и липосакции.
Имя Иван
От:: Игорь | 14/07/2009Каждый человек при рождении получает имя, с которым идет по жизни. При крещении человека называют православным именем. Если его крестят еще в младенчестве, имя ему выбирают родители. Когда же человек принимает веру Христову в зрелом возрасте, то с благословления священника он сам выбирает себе имя.
Непаразитарные Болезни
От:: alenka | 10/07/2009Они появляются вследствие неблагоприятных погодных и почвенных условий, недостатка или избытка отдельных элементов питания, различного рода механических повреждений — поломки, повреждения градом, ветром и т. д., а также неправильного применения ядохимикатов.
Подарок На Бумажную Свадьбу
От:: dmotion | 08/07/2009Вторая годовщина свадьбы - это спокойное время. Ведь ни для кого не секрет, что кризисными датами психологи считают 1-ю и 7-ю годовщину, а 2-я - это как раз время стабилизации отношений. Так что есть повод наслаждаться, праздновать и думать о том, как сделать жизнь лучше. А для гостей это хороший повод порадовать семью интересным подарком. Кстати, вторая годовщина свадьбы называется «бумажной свадьбой».
Цветастая Бытовая Техника В Зоне Особого Внимания
От:: Сигаева Ольга | 07/07/2009Думаете, производители бытовой техники застряли на месте, думаете, уже невозможно придумать более совершенный тостер? Пусть так, но можно сделать его... цветным и радостным. Узнайте больше о цветастой кухонной технике современности.
Вопросы Адаптации Ребенка К Школе
От:: vscolu | 03/07/2009Принято считать, что готовность к школе — это тот уровень морфологического, функционального и психического развития ребенка, при котором требования систематического обучения не будут чрезмерными, не приведут к нарушению здоровья ребенка и социально-психологической адаптации, к снижению эффективности обучения.
День Гаи
От:: funky28 | 30/06/20093 июля в России отмечается день гаи...
Все о приготовлении настоящего кофе
От:: Rustem | 18/07/2007 | Увлечения и ХоббиВсе о приготовлении настоящего турецкого и крымского кофе. Представлены рецепты приготовления кофе по-турецки: Саде каве, Орта шекерли каве, Шекерли каве. Кофе по-крымски: Темиз каве, Каймаклы каве.
Семь Советов При Покупке Кофе
От:: Petrus Julia | 08/08/2008 | СоветыКофе — любимый и обожаемый нами напиток. Но иногда возникают ситуации, когда нам под видом качественного кофе пытаются продать некачественный товар. Чтобы избежать таких неприятных моментов, предлагаем вам несколько советов...
"За" и "против" употребления кофе
От:: Посольство Медицины | 24/01/2008 | Медицина и ЗдоровьеМммм… кофе. Какой аромат, какой вкус… Оно делает утро таким классным! Но ежедневное употребление кофе наносит больше вреда, чем пользы? Есть множество исследований, подтверждающих как положительные, так и отрицательные свойства кофе.
Культура и лексика кофе
От:: IsraLand | 14/04/2008 | РазноеКак известно, питье кофе – целая культура.
Элитный Кофе Lavazza
От:: lovejah | 02/03/2009 | Товары и услугиКофе Lavazza - кофе с богатой историей. Это элитная кофейная марка мирового уровня. С недавнего времени появилась возможность заказать кофе Lavazza и в России.
Любовь к кофе
От:: IsraLand | 27/03/2008 | РазноеУтро, которое начинается с запаха кофе… Что может быть лучше этого запаха, который бодрит, радует и ассоциируется у нас с домом, с семьей… с любовью, наконец? Ведь само осознание того, как именно вы любите свой утренний кофе – какой крепости, с молоком или без, и сколько сахара туда надо положить… Это ли не любовь? А сидеть вместе за столиком погожим солнечным утром, наслаждаясь тишиной и утренней чашкой кофе… Это ли не рай?
В Израиле традиционно предпочитают пить кофе, в отличие от России или Англии, где в основном предпочитают чай.
Выбор Кофе – Как Выбрать Лучший?
От:: alenka | 12/01/2009 | Дом и СемьяКофе давно стал не только символом наступающего дня, но и зарядом бодрости и просто хорошего настроения. Уже ради этого к выбору кофе следует отнестись серьезней.
Колумбийские Сорта Кофе
От:: Nikolaevv | 01/04/2009 | Гостиницы и отелиКолумбийский кофе наиболее часто встречается в продаже на территории России и не редко, к сожалению, дешевые колумбийские сорта кофе выдают в ресторанах России за изысканные сорта других стран, в данной статье мы предлагаем ознакомиться с наиболее известными сортами колумбийского кофе.
Сорта Сыра Италии Из Козьего И Овечьего Молока
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияСыроделие в Италии начиналось с производства сыров исключительно из молока коз и овец. Сыры произведенные на основе козьего и овечьего молока являются более древними по происхождению...
Сорта Сыра Италии Из Коровьего Молока
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияВсем людям, кто любит сыр и желает знать о нем больше, предлагаем ознакомиться с описаниями итальянских сыров, произведенных из коровьего молока.
Сорта Сыра Англии
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияМногим жителям России исветны ряд сортов английского сыра, но что они представляют из себя, какую питательнцю ценность имеют, из чего их производят? Для всех, кто интересуется сыром, мы предлагаем описание английских сортов...
Сорта Сыра Греции
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияГреция является древнейшим производителем сыров. Сегодня мы приводим описание греческих сортов сыра.
Сорта Сыра Испании
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияВо Франции знак качества сыра определяется наличием печати AOC и французские сыры исвестны многим людям в мире и России. Однако о сырах Испании россиянам известно очень мало.
Как Должно Обжариваться Кофе?
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияВ настоящее время кофейные зерна обжаривают в специализированных барабанах, одновременно вращая и нагревая их до температуры 200 градусов. После процесса нагревания, зерна моментально охлаждают...
Сорта Кофе Индонезии
От:: Nikolaevv | 07/06/2009 | KулинарияЗнаете ли Вы, что самым дорогом кофе в мире считается индонезийский сорт, который получают из кала животных? Многие гурманы мира без ума от него.