Страна Еды

Опубликованно: 18/02/2010 |Комментарии: 0 | Показы: 78 |

Первые блюда

Добро пожаловать на нашу кухню с разнообразными кулинарными рецептами

http://strana-edy.ru/

.

Этот сайт станет Вам прекрасным помощником в приготовлении вкусной пищи. На нем приведены способы приготовления не только
традиционных блюд, но и совершенно новые рецепты . Также Вы отыщете рецепты, как для ужина в семейном кругу, так и
для праздника.

Приятного аппетита =)

Цитаты и афоризмы:
Кулинария — это вопрос времени. В общем и целом, чем больше времени, тем лучше результат.

Одинаковое блюдо никогда не бывает одинаковым.

Миксер - это прибор, приводящий еду в замешательство.

Спасибо вам, что – приготовили, а нам, – что скушали, не морщась.

Чтобы хорошо сделать омлет, одной кулинарной книги мало: нужны еще и яйца.

Пища — одна из главных основ здоровья , его работоспособности, жизнерадостности и долголетия. Но этого
можно достичь лишь при правильном питании, при своевременной поставке организму всех необходимых
ему разнообразных веществ в нужном количестве и соотношении.

Пища должна включать в себя белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и воду. Потребность как в
общем количестве пищи, так и в отдельных пищевых ингредиентах зависит у детей от возраста,
а у взрослых — от вида работы и условий жизни.

В наши дни, готовясь к празднику, мы вообще не задумываемся над тем, блюда какой
национальной кухни будут сегодня на нашем столе. Важнее, чтобы они были полезными, вкусными, и радовали взгляд.
Что же приготовить, чтобы порадовать, а то и даже удивить своих гостей, зависит от хозяйки, ее вкуса и умения.
Для затравки один рецепт:
Десерт

3 белка,
2 стакана сахара,
сок 1/2 лимона,
сахарная пудра для обсыпки,
100 г любых ягод для украшения.
Для шоколадного бисквита:
6 яиц,
150 г сахара,
100 г муки,
20 г крахмала,
2 ст. л. какао-порошка.
Для сиропа:
100 г сахара,
0,1л воды,
0,05 л персикового или клубничного ликера.

Приготовление:
Приготовить шоколадный бисквит.
Охладить, разрезать по толщине на 3 части: нижняя и верхняя потоньше, середина толще.
Форму выложить полиэтиленовой пленкой, уложить первый слой бисквита, смочить сиропом, смазать джемом.
Из второго коржа вырезать середину, чтобы получилось толстое кольцо.
Бисквитное кольцо уложить в форму на первый корж.
В центре кольца уложить чуть подтаявшее (размягченное) мороженое.
Кольцо пропитать сиропом.
Накрыть кольцо третьим слоем, пропитать его сиропом.
Поставить форму в морозильник.
Белок взбить в пену с добавлением сахара и лимонного сока.
Вынуть из формы заготовку торта, обмазать его со всех сторон взбитым белком, и через сито с
верху немного обсыпать сахарной пудрой.
Торт поставить на 1 мин. в горячий духовой шкаф, а затем сразу подать к столу, украсив ягодами.
А это наш баннер:

код баннера: "http://www.strana-edy.ru/templates/cosmetics/images/BANNER.gif" alt="СТРАНА ЕДЫ" border="1" width="480"
height="60"a>

Источник статьи: http://www.rusarticles.com/kulinariya-statya/strana-edy-1876104.html

Обсудить статью

Какая хозяйка не мечтает о пышном дрожжевом тесте? Ведь из него можно приготовить столько всего вкусного. Но как сделать тесто. Несколько простых советов, представленных в нашей статье, помогут вам без труда найти ответ на вопрос «Как сделать тесто?».

От: churiksany88l Kулинария> Главные блюдаl 25/04/2012 lПоказы: 22,563

Правильное и здоровое питание обеспечивает организм необходимыми веществами и витаминами, укрепляет иммунитет, сохраняет молодость и продлевает жизнь, защищает организм от болезней.

От: Engel666l Kулинарияl 01/06/2013 lПоказы: 109

Не хотите отведать непередаваемо вонючий продукт, в сравнении с которым, протухший сыр — приятнее дорогих французских духов? Нет? А зря! Парадоксальный дуриан, хоть и вонюч, обладает божественным вкусом, и несёт вашему организму одну лишь пользу.

От: Engel666l Kулинарияl 23/05/2013 lПоказы: 72

Начните свой день со здорового завтрака и это обязательно поможет вам скинуть парочку лишних килограмм. Завтрак – это самый важный приме пищи в течении дня. Исследования показывают, что если вы едите завтрак регулярно, это поможет вам похудеть, а также положительно повлияет на вашу продуктивность и настроение. Так чего же вы ждете?

От: Katyal Kулинарияl 11/05/2013 lПоказы: 42

Если вы хотите начать правильно питаться, то вам, конечно, же нужно понимать как это делать и знать основы правильного питания.

От: redagranreil Kулинарияl 06/05/2013 lПоказы: 38

В двух словах и не объяснить.Традиционные хлебные квасы получаются из ржаного и ячменного солода, ржаной, овсяной, ячменной и гречневой муки и воды в результате незавершенного молочнокислого и спиртового брожения. Но есть и незлаковые квасы, которые делают из соков, фруктов или овощей.

От: Алексейl Kулинарияl 03/05/2013 lПоказы: 93

Очень многие из нас любят японскую кухню, в особенности суши и роллы. Но далеко не все умею готовить. Заворачивание простых роллов требует определенных навыков, а роллы рисом наружу заворачивать еще сложнее. Одним из наиболее распространенных роллом является Каллифорния ролл, который мы и попытаемся приготовить.

От: nonameuserl Kулинарияl 17/04/2013 lПоказы: 75

Много людей думают, что сдоба рыбы трудная, особенно если Вы ищете сырые, вкусные результаты. Это не верно. Есть множество рецептов, которые дают Вам фантастическую еду.

От: tikol Kулинарияl 20/03/2013 lПоказы: 83

С появлением первых живых тел на белом свете, появилась и надобность в их питании. Но только с возникновение разумного человека появилось такая фраза как приготовление пищи и вначале оно было сказано на латинском языке - culinaria, что в переводе означает - "Кулинария" или по другому - "кухонное дело" ("кухня" - от лат. Culina ).

От: Викторияl Kулинарияl 23/01/2013 lПоказы: 59

Не секрет, что вместе с развалом Советского Союза развалилась и система профтехобразования. Вся молодежь идет либо в институт, где без толку почти проводит 5 лет, либо продавцами в магазины, где ничему не учась, потихоньку деградируют, либо на стройку чернорабочим, где потихоньку выучатся штукатурить, красить или еще что-то в этом роде.

От: rusnakvvl Образование> Саморазвитиеl 04/03/2010 lПоказы: 96

Кончился Советский Союз, а вместе с ним и многие очень нужные вещи, в частности, система профтехобразования. Иногда с ужасом думаю о том, когда уйдут на пенсию последние представители службы быта, и ремонтировать всю бытовую технику будет совершенно некому.

От: rusnakvvl Образование> Саморазвитиеl 04/03/2010 lПоказы: 35

Наверно, Вам бы хотелось иметь у себя в доме что-то оригинальное, чего нет ни у кого, что будет радовать взгляд? Но Вы думаете, что если никогда не пробовали сделать что-то такое своими руками, то оно у Вас и не получится?

От: rusnakvvl Обустройство быта> Мебельl 04/03/2010 lПоказы: 39

На нашем сайте Вы найдете самый большой перечень входов в сервисное меню, регулировок телевизоров

От: rusnakvvl Образование> Саморазвитиеl 18/02/2010 lПоказы: 382

Ремонт телевизоров. Собран опыт тысяч мастеров СНГ, бескорыстно делящихся своим опытом. Конкретные дефекты конкретных телевизоров.

От: rusnakvvl Образование> Саморазвитиеl 18/02/2010 lПоказы: 189

Самый веселый сайт, обхохочешься! Мы постараемся поднять Вам настроение, у нас море анекдотов, карикатур на любую тему и на любой вкус. Анекдоты про Штирлица, Вовочку, Василия Ивановича, новых русских, медиков. Кого только нет! А кого нет, со временем добавим.

От: rusnakvvl Культура> Юморl 18/02/2010 lПоказы: 91
Блок автора
Категории статей
Quantcast