Яблочный Пирог
Одним из распространенных и доступных фруктов в средних широтах Европы являются яблоки. В мире существует около 20000 разных сортов яблок:
- летние (Мелба (Лазурное), белый налив, Золотая китайка, Московская грушовка, Конфетное)
- осенние (Алма, Жигулевское, Антоновка, Слава победителю, Орловское полосатое, Апорт, Бессемянка новая, Боровинка, Волжская красавица, Анис алый)
- зимние (Богатырь, Апрельское, Лобо, Пепин шафрановый, память Мичурина, Голд, Беркутовское, Лесостепное, Россошанское полосатое, Ренет золотой Курский, Кортланд, Синап северный, Амарилл, Антоновка обыкновенная, анис новый, Башкирский красавец, Бабушкино).
Некоторые осенние сорта яблок при правильном хранении могут долежать до января. Зимние сорта хранятся до весны.
Яблоки очень полезны для людей любого возраста. Даже первым прикормом грудным детям чаще всего является свежевыжатый яблочный сок. Перечислим только некоторые полезные свойства яблок.
- Яблоки – источники таких минеральных вещества каккалий, фосфор, магний, натрий, железо, витамины C, E, каротин, В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота.
- Считается, что флавоноиды и полифенолы, которые содержаться в яблоках, обладают противоопухолевом эффектом и связывают опасные для здоровья свободные радикалы.
- Яблоки низкокалорийны, но содержат много фруктозы, которая медленно усваивается организмом и способствует стабилизации уровня сахара в крови.
- Яблоки уменьшают усвоение жиров, обладают легким мочегонным эффектом, а содержащаяся в них клетчатка вызыает чувство насыщения. Поэтому их рекомендуют людям, которые стараются похудеть.Яблоки хороши и в свежем, и в приготовленном виде. Предлагаю вам попробовать испечь простой яблочный пирог.
Ингредиенты (на 2 коржа):
5 яиц;
2 стакана сахара;
2 стакана муки;
5-8 порезанных на некрупные кусочки яблок. Яблоки от кожуры не очищать.
Яйца взбить миксером с сахаром, постепенно добавить муку и хорошо все взбить. Тесто должно получиться гуще, чем сметана. Высыпать в тесто яблоки, перемешать.
Предварительно нагреть в духовке форму, смазать маслом, выложить половину теста. Выпекается пирог в зависимости от температуры духовки 20-35 минут.
Обсудить статью
Полезные свойства яблок. Вокруг яблок сложены многие легенды. По древнегреческой мифологии начало Троянской войне положило "яблоко раздора". Упав Ньютону на голову яблоко натолкнуло ученого открыть закон всемирного тяготения. По преданию яблоко помогло Еве соблазнить Адама. А молодильные яблочки в русских народных сказках.
Правильное и здоровое питание обеспечивает организм необходимыми веществами и витаминами, укрепляет иммунитет, сохраняет молодость и продлевает жизнь, защищает организм от болезней.
Не хотите отведать непередаваемо вонючий продукт, в сравнении с которым, протухший сыр — приятнее дорогих французских духов? Нет? А зря! Парадоксальный дуриан, хоть и вонюч, обладает божественным вкусом, и несёт вашему организму одну лишь пользу.
Начните свой день со здорового завтрака и это обязательно поможет вам скинуть парочку лишних килограмм. Завтрак – это самый важный приме пищи в течении дня. Исследования показывают, что если вы едите завтрак регулярно, это поможет вам похудеть, а также положительно повлияет на вашу продуктивность и настроение. Так чего же вы ждете?
Если вы хотите начать правильно питаться, то вам, конечно, же нужно понимать как это делать и знать основы правильного питания.
В двух словах и не объяснить.Традиционные хлебные квасы получаются из ржаного и ячменного солода, ржаной, овсяной, ячменной и гречневой муки и воды в результате незавершенного молочнокислого и спиртового брожения. Но есть и незлаковые квасы, которые делают из соков, фруктов или овощей.
Очень многие из нас любят японскую кухню, в особенности суши и роллы. Но далеко не все умею готовить. Заворачивание простых роллов требует определенных навыков, а роллы рисом наружу заворачивать еще сложнее. Одним из наиболее распространенных роллом является Каллифорния ролл, который мы и попытаемся приготовить.
Много людей думают, что сдоба рыбы трудная, особенно если Вы ищете сырые, вкусные результаты. Это не верно. Есть множество рецептов, которые дают Вам фантастическую еду.
С появлением первых живых тел на белом свете, появилась и надобность в их питании. Но только с возникновение разумного человека появилось такая фраза как приготовление пищи и вначале оно было сказано на латинском языке - culinaria, что в переводе означает - "Кулинария" или по другому - "кухонное дело" ("кухня" - от лат. Culina ).
