Приготовление Коктейлей В Домашних Условиях
Обычно на праздниках, днях рождениях мало кто заботиться о по настоящему вкусных напитках, подавая стандартные - вино, соки, ликер. Предлагаю вам немного разнообразить и пофантазировать и создать неповторимые напитки, которые запомнят все гости- а именно коктейли.
Коктейль простым языком - это смесь из нескольких ингредиентов. Различают алкогольные (один из ингредиентов - спиртосодержащий) и безалкогольные коктейли.
Основа коктейля - виски, ром или джин, реже водка. Далее к ним добавляют морсы, ликеры и другие компоненты.
Есть три основных типа коктейлей-
1)Дижестивы-подаются после или во время еды. Имеют сладкий привкус.
2)Лонг-дринк или иначе- освежающий микс, подается со льдом.
3)Аперитивы - крепкие коктейли, подаваемые перед едой.
Способ приготовления коктейля-
Можно использовать шейкер - перемешивание происходит путем встряхивания. В него заливаются все ингредиенты, и наполняется необходимым количеством льда, затем встряхивается вручную. Но не у каждого дома есть шейкер, поэтому можно воспользоваться обычным блендером. Ну а если и его нет, то можно прямо в бокале, аккуратно перемешивая.
При определенном навыке и тренировках вы можете добавить в приготовление немного артистизма, и устроить свое бармен шоу, жонглируя шейкером, или виртуозно крутить бутылки с напитками, если вы такое организуете в гостях, все ваши друзья будут приятно удивлены. Но будьте осторожны, сначала потренируйтесь, а потом уже устраивайте бармен шоу.
Как подать-
Недостаточно приготовит коктейль, теперь его надо грамотно подать - разлить в нужные бокалы, и украсить их. Для каждого коктейля выбирается свой бокал.
Вот основные из них - мартинка, хайбол, шампанское блюдце, рокс, харрикейн и другие. Далее в рецепте будет указано, какой подойдет к определенному напитку. Выбрали бокал, теперь надо его украсить - можно добавить ломтики фруктов (клубника, кусочки апельсина, вишня), закрепив их на край бокала.
Все, теперь перейдем к конкретным рецептам:
1) Ширли Темпл
Состав
130 мл. – имбирного эля
65 мл. – апельсиновый сок
19 мл. – гренадин
Приготовление:
Заполняем бокал льдом на 2/3
Заливаем апельсиновый сок и имбирный эль, далее добавляем гренадин.
Украшаем кусочком апельсина и вишенкой (maraschino)
Бокал- хайболл.
2) Клубничный дайкири
Состав
55 мл.- белый ром
33 мл.- сок лайма
110 гр.- замороженной клубники
30 мл.- сироп спайси
1 кусочек лимона
Приготовление:
Все перемешивается в блендере без льда, переливается в бокал и укрошается кусочком лимона.
Бокал- шампанское блюдце.
3) Маргарита
Состав
40 мл.- текила
30 мд.- ликер трипл сек
15 мл. сок лайма
Приготовление:
при помощи шейка смешать все ингредиенты (в крайнем случае в блендере)
Бокал: коктейльный (мартинка)
4)Пина колада
Состав
55 мл.- ром
20 мл.- малибу
80 мл.- кокосовый микс
60 мл.- ананасовый сок
70 гр.- Св. ананаса
Приготовление: Все перемешивается в блендере, переливается в бокал и украшается кусочком ананаса
Бокал: харрикейн
5) Космополитан
Состав:
25 мл.- водка цитрон Absolut
15 мл.- ликер tripl sec
15 мл.- сок лайма
30 мл.- клюквенный морс
Приготовление - шейк.
Бокал: коктейльный (мартинка).
Помните, пропорции любого коктейля вы можете менять, выбирая точно количество того или иного ингредиента для себя. И со временем вы получите идеальный для вас коктейль. Вы можете составить собственную коктейльную карту, со своими любимыми, и тогда на любом празднике вы с легкостью сможете стать барменом.
Удачи. И помните, алкоголь вредит вашему здоровью.
Обсудить статью
Как правильно сделать коктейли, какие ингредиенты для этого нужны, несколько разновидностей коктейлей
Ни один настоящий ценитель горячительных напитков не сможет пройти мимо коктейлей. Если обратиться к истории, нам станет извесно, что изначально смесь алкогольных напитков использовалась для боднятия бойцовского духа петухов участвующих в боях. Коктейлями поили птиц перед поединком. Но в наше время коктейли являются фешенебельными напитками для реальных ценителей.
Мартини, как красивая женщина — не имеет возраста и всегда на пике популярности. Приобщайтесь и вы к нашему клубу любителей «Мартини», тем более что рецепты коктейлей с мартини очень разнообразны и готовы удовлетворить любой, даже самый требовательный вкус.
Молочный коктейль с клубникой, один из самых любимых напитков среди детей. Густой и пенный он пленит ароматом и вкусом даже тех маленьких вредин, которых невозможно приучить к молоку.
Всем привет, Вас приветствует Бар-Блог Красавчика и конечно его ведущий Красавчик))). Сегодня мой пост будет посвящен пяти наиболее популярным коктейлям нашего времени
Я довольно часто слышу вопрос : Какой коктейль можно сделать дома ? Как правило информация о коктейлях у людей не занимающихся этим профессионально,довольно ограничена. Коктейль представляется смесью большого количества ингредиентов и идеальной формулой является ,налить всего понемногу. Это не совсем так.
Информационный сайт о напитках и коктейлях. Огромное количество рецептов. Описания и история напитков. Рецепты приготовления алкогольных коктейлей. На нашем сайте вы узнаете всё о абсенте, роме, водке, текиле, коньяке, вине, шампанском, джине. Много информации о самых известных алкогольных коктейлях, таких как маргарита, пина колада, мохито.

Данная ода зеленому коктейлю написана Викторией Бутенко. Раскрываются основные принципы приготовления зеленых коктейлей, принципы смешивани продуктов, преимущества употребления зеленых коктейлей, даются основные рецепты.
Изобретение всех коктейлей - дело увлекательное. Но не менее увлекательным занятием является выдумка алкогольных коктейлей. Изобретая алкогольный коктейль, автор, как правило попутно выдумывает тосты.

Молоко — секрет (выделение) молочных желез млекопитающих. Молоко содержит все питательные вещества необходимые для человека: жиры, белки, углеводы, минеральные вещества и витамины. Содержащиеся в молоке питательные вещества легко и полно усваиваются организ¬мом. Состав молока различных видов млекопитающих различен .
Мы так привыкли к этому напитку, что и не задумываемся, а что же мы называем вином?
Чай и молоко – идеальная пара!? Ну, что же, посмотрим на это под разными углами.
Мартини, как красивая женщина — не имеет возраста и всегда на пике популярности. Приобщайтесь и вы к нашему клубу любителей «Мартини», тем более что рецепты коктейлей с мартини очень разнообразны и готовы удовлетворить любой, даже самый требовательный вкус.
Каждый день мы пьем различные напитки - кто-то чай, кто-то кофе, сок или алкоголь. При этом мы не задумываемся, что с каждой привычкой мы либо помогаем, либо мешаем нашему здоровью. Всего один напиток может стать опорой для всего организма.
Столовое вино не требует сложных блюд. Напротив, оно звучит с простыми блюдами, наподобие салатов из сезонных овощей. Неплохо читаются столовые вина с закусками из отварного, припущенного, запеченного, приготовленного на пару мяса, субпродуктов, птицы. В ряде случаев столовые вина дополняют сыры, исключения – сыры со слишком выраженным полным вкусом.

Живое пиво — это термин, который обозначает пиво нефильтрованное и, соответственно, непастеризованное. Есть только одно но, понятие «живое пиво» и основные технологические требования к его производству определяют те, кто его производит.

Как оказалось пиво содержит множество полезных минеральных веществ в пределах 2 г/л. И именно в пиве вы найдете витамины В, В2 и РР, а это важное преимущество по сравнению с другими алкогольными напитками, часто употребляемые нами. Вывод, пиво можно смело отнести к разряду полезных продуктов питания.
Каждый хочет, чтобы его свадьба была запоминающейся. Чтобы все гости были рады, а молодожены счастливы. Отличный способ сделать свадьбу оригинальной - это выездная регистрация брака.
Выездной бар, советы по выбору, стоимость мероприятия, коктейлная карта. На что стоит стоит обратить внимание при заказе, что-бы не испортить ваш праздник.
Как делают гранитные памятник. От добычи породы в карьере до конечного продукта.