Рецепты Ко Дню Святого Валентина

Эту статью посвятим обзору рецептов ко Дню Святого Валентина. Надеюсь после её прочтения Вы выбирете какой – нибудь рецепт и порадуете своего любимого человека праздничным блюдом. И так, приступим к рецептам.

Апельсины, начиненные фруктовым салатом

Ингредиенты

4апельсина, 1 банан, 1 яблоко(среднего размера), половинка персика( свежий или консервированный), лимонный сок( половина лимона), 3 ст. ложки сахарной пудры, 4 ст. ложки сметаны или же жирных сливок.

Приготовление

Тщательно вымываем фрукты. Очищаем банан от кожуры и нарезаем мякоть тоненькими кружочками. Яблоко следует также очистить от кожуры и, избавившись от несъедобной сердцевины, нарезать в форме соломки(тонко).Далее помещаем нарезанные яблоки и банан в маленькую салатницу, добавляем к ним мелко нарезанную половинку персика.

Вымытые апельсины вытираем, т.к они должны быть полностью сухими, а затем разрезаем каждый апельсин на две части. Затем, из каждой апельсиновой половинки осторожно извлекаем с помощью ложки мякоть. Мякоть аккуратно делим на небольшие кусочки, которые следует тщательно очистить от остатков белой кожуры и зернышек. Добавляем кусочки апельсиновой мякоти в салатницу к находящейся там фруктовой смеси.
На завершающем этапе приготовления апельсинов, начинённых фруктовым салатом, следует посыпать приготовленный фруктовый салат 2 столовыми ложками сахарной пудры, а затем полить его лимонным соком и осторожно перемешать. Оставшиеся без мякоти половинки апельсинов наполнить приготовленным фруктовым салатом и поставить в холодильник.

Подача

Перед подачей к столу взбить сметану (или сливки) с помощью миксера, добавив к ней предварительно 1 ст. ложку сахарной пудры, и украсить взбитой смесью начиненные половинки апельсинов.

Следующее блюдо, которое мы хотим предложить Вам приготовить ко Дню Святого Валентина . – это «Танец Живота».

Танец Живота

Ингредиенты

Приготовление

Замочите нарезанный лук в горячей воде с уксусом и солью на 10 мин. Варите 3 мин., затем достаньте лук и дайте ему обсохнуть. Переложив лук на блюдо и смешав с апельсинами, поставьте в холодильник. Приготовьте соус из апельсинового сока, ликера, меда и оливкового масла.

Подача
Заправив соусом салат, украсьте его зеленью мяты и маслинами и можно подавать на стол.

Эротическое блюдо – то, что нужно Ко Дню Святого Валентина

Запеченные устрицы

Ингредиенты

6 крупных устриц (без раковин), 300 г воды, кружок лука, 6 зерен душистого перца, щепотка соли, 1 ч. ложка лимонного сока, 150 г густых сливок, 50 г тертого чеширского сыра, 2 cт. ложки панировочных сухарей, 6-8 тонких ломтиков жирного бекона.

Приготовление

Устриц тщательно промыть, залить водой, добавить лук, душистый перец, соль и лимонный сок.
Поставить кастрюлю на огонь, медленно довести до кипения и выключить плиту. Накрыть крышкой и оставить на 6-7 минут.
Затем устриц вынуть, белую часть их разрезать на 2-3 кусочка, а розовую оставить целой.
Положить в мелкое жаропрочное блюдо, залить сливками с солью в перцем. Посыпать сыром и сухарями и поставить на 15 минут в духовку, разогретую до 180' С.
Поджарить ломтики бекона, пока не станут хрустящими. Порезать и уложить сверху на готовое блюдо.

Ещё один рецепт блюда из морепродуктов.

Мидии в белом вине

Ингредиенты

1 кг мидий в панцире, 1 стакан белого сухого вина, 1 стакан оливкового масла, 2 дольки чеснока, острый перец, пучок петрушки, 100 г воды.

Приготовление

Разогреть сковороду, чеснок мелко порубить. На сковороду вылить масло и слегка обжарить чеснок и острый перец. Затем добавить мидии и через 3-5 минут, как мидии откроются, влить вино, воду и добавить петрушку. Закрыть крышкой и тушить 15 минут при минимальной температуре.

Подача

Подавать с ломтиками лимона и спагетти.

Ну и на завершение, непревзойденный рецепт, романтическое блюдо, то что нужно ко Дню Святого Валентина.

Райские утехи

Ингредиенты

Приготовление

Клубнику протрите через густое сито и слегка подсластите сахарной пудрой. Добавьте ликерили водку, настоянную на клубнике. В каждый бокал для шампанского положите по 1 чайной ложке клубничного мусса (не нужно класть очень много) и налейте шампанское.

Подача

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. И это не для кого не секрет, но нужно уметь найти этот путь и правильно по нему пройти. А уж сделав это, поверьте, ворота его сердца будут открыты перед Вами. Эти рецепты – отличный вариант и для мужчины. Ведь, не раз доказано, что лучшие кулинары – представители сильного пола ( женщины, прошу не обижаться). Никакая женщина не устоит перед мужчиной, который на ты с кухней. Если же Вы не можете назвать себя мастером, то в любом случае Ваши старания на кулинарном фронте будут оценены по достоинству.