Правильная Турка – Правильный Кофе!

Опубликованно: 14/04/2010 | Комментарии: 0 | Просмотры: 2
var random_number = Math.floor(Math.random()*3+1); document.write(unescape("%3Cscript src='http://js.articlesbase.com/gads/gads-topA.js?v=2.0011' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E"));

турка для кофеЕсли вы истинный любитель кофе, вы, конечно, знаете, что лучший кофе – это кофе, сваренный в турке. При этом важно не только качество кофе и ваше знание рецепта, но и непосредственно качество турки для кофе. Вопрос о том, какая же турка для кофе лучше, вызывает споры и разногласия, как говорится, каждому свое.

Каковы же преимущества и особенности каждого вида? Какую турку купить?

Одним из наиболее популярных и любимых гурманами разновидностей джезв/турок/ибриков является оная из меди. Может быть, это дань традиции, но, в целом, нельзя не согласиться с тем, что металл – вещь долговечная и в использовании неприхотлива. Вы можете не беспокоиться по поводу того, чтотурка для кофе лопнет от перенагрева или разобьется. Металл есть металл. В магазинах вы можете найти кофейные турки из нержавеющей стали, серебра, бронзы, меди или алюминия. Возникает вопрос, чем же так популярны именномедные турки? Медь является хорошим теплопроводником, что позволяет равномерно распределить температуру по всей поверхности сосуда. Главное, чтобы турка имела изнутри специальное оловянное покрытие.

Вкус кофе во многом определяется материалом, из которого изготовлена турка. Глиняная турка позволяет придать вкусу сваренного кофе неповторимый вкус. Втурках для кофе, сделанных из глины, в особенности из исинской (китайской), можно сварить особенно вкусный кофе. Почему? Благодаря особенностям материала – структура глины пористая, то есть впитывающая аромат кофе. К тому же, в глиняной турке кофе насыщается кислородом, что позволяет раскрыть весь букет неповторимого кофейного аромата. Хотя, в таком сосуде вам придется постоянно варить один и тот же вид кофе, иначе возникнет несоответствие между тем, что глина впитала в первую варку и тем, что вы пытаетесь варить после, ведь смешение различных ароматов не пойдут на пользу напитку.

Не огорчайтесь, купив керамическую турку, вы сможете варить любой сорт кофе, ведь этот материал универсален. Если у купленной вами керамической турки толстые стенки – это позволит продлить кипение напитка и после снятия с плиты, усилив вкусовые качества напитка. Обязательно обратите внимание на ручку, для вашего же блага и удобства она должна быть выполнена из материала, не проводящего тепло.

(RusArticles SC #2153014)

Оценить
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 0 голос(ов)

    Источник статьи: http://www.rusarticles.com/semejnaya-zhizn-statya/pravilnaya-turka-pravilnyj-kofe-2153014.html

    Тэги статьи:

    турки для кофе

    ,

    джезвы

    Вы уже точно знаете, что хотите купить турку (джезву) для кофе, но не знаете, какую именно турку выбрать, то эта статья как раз для Вас. Я не буду рассказывать о преимуществах кофе, приготовленного в джезве, над кофе, наспех состряпанном в кофемашине (это всё равно, что сравнивать собственный автомобиль с такси), не поведую Вам и о редких сортах кофе и об изысканных рецептах его приготовления , а лишь коротко перечислю основные нюансы, которые следует учитыать при выборе турки для кофе.

    От: veterstranstvil Товары / услуги> Советыl 31/03/2010 lПросмотры: 2

    Что может быть лучше, чем только что сваренный в джезве кофе? Только кофе, сваренный в хорошей джезве. И, если вы как раз хотите купить турку для кофе, вам поможет эта статья. Основных видов турок три: металл, глина, керамика. Естественно, каждый вид отличается как преимуществами, так и недостатками.

    От: veterstranstvil Товары / услуги> Советыl 12/04/2010 lПросмотры: 7

    Здесь Вы найдёте несколько советов о том, как выбрать турку (джезву) для кофе и узнаете, где можно купить турку.

    От: VeterStranstvil Товары / услуги> Советыl 03/12/2009 lПросмотры: 368

    Кофе, сваренный в турке… Почему именно в этой странной кастрюльке принято сегодня готовить кофе? В данном случае стереотип «видишь что-то необычное, значит это «что-то» Востока» работает на все 100%. Ведь, именно на Востоке впервые попробовали сварить кофейные зерна.

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 3

    Замечательные свойства плодов кофейного дерева были открыты около пяти веков назад. Путем проб и ошибок возникли различные рецепты приготовления кофе, а также модифицировалась форма турки или джезвы до той модели, которую сегодня можно купить в магазине. Если вы хотите сварить настоящий молотый кофе и в полной мере насладиться бодрящим ароматом и вкусом этого тонизирующего напитка, купите хорошую турку для кофе.

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 11

    Растворимый кофе в наши дни приобретает все большую популярность. Еще бы! Просто, удобно, без лишних проблем, и, главное, быстро. Как ни странно, настоящий, молотый кофе, сваренный в кофейной турке сейчас по большей части становится экзотикой. А человека, который сыплет в турку молотый кофе и кое-как кипятит, априори воспринимают как гурмана. Конечно, недостаток времени аргумент серьезный, но подумайте, чего вы себя лишаете!

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 20/04/2010 lПросмотры: 4

    В этой статье Вы узнаете, как правильно варить кофе в турке и ознакомитесь с рецептами приготовления кофе в турке (джезве)

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 13/04/2010 lПросмотры: 18

    Почему "секс" до сих пор произносится шепотом? Почему секс считается чем-то низким и аморальным? Отчего даже покупка презервативов - занятие не для всех приятное? Давайте поговорим об этом!

    От: vash-intiml Дом / Семья> Семейная жизньl 25/04/2010 lПросмотры: 2

    Маловероятно, что есть люди, которые равнодушны к подаркам. Кому-то нравится их получать, кто-то любит дарить - и то и другое действие доставляет удовольствие. Однако, дарить подарки надо уметь, ведь подарок вкупе с процедурой дарения способен подчеркнуть ваше отношение к тому человеку, которому он предназначен, дает возможность показать Ваши чувства.

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 20/04/2010 lПросмотры: 6

    Растворимый кофе в наши дни приобретает все большую популярность. Еще бы! Просто, удобно, без лишних проблем, и, главное, быстро. Как ни странно, настоящий, молотый кофе, сваренный в кофейной турке сейчас по большей части становится экзотикой. А человека, который сыплет в турку молотый кофе и кое-как кипятит, априори воспринимают как гурмана. Конечно, недостаток времени аргумент серьезный, но подумайте, чего вы себя лишаете!

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 20/04/2010 lПросмотры: 4
    dmotion

    Неожиданно подкралась очередная годовщина свадьбы. Какова нахалка-то! Хоть бы заранее предупредила, я бы подготовился, выбрал лучший подарок для жены. Да такой, чтоб она мной восторгалась и хвастала потом подругам – мол, какой её супруг всё-таки замечательный, и это спустя столько-то лет!

    От: dmotionl Дом / Семья> Семейная жизньl 20/04/2010 lПросмотры: 3

    Замечательные свойства плодов кофейного дерева были открыты около пяти веков назад. Путем проб и ошибок возникли различные рецепты приготовления кофе, а также модифицировалась форма турки или джезвы до той модели, которую сегодня можно купить в магазине. Если вы хотите сварить настоящий молотый кофе и в полной мере насладиться бодрящим ароматом и вкусом этого тонизирующего напитка, купите хорошую турку для кофе.

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 11

    Кофе, сваренный в турке… Почему именно в этой странной кастрюльке принято сегодня готовить кофе? В данном случае стереотип «видишь что-то необычное, значит это «что-то» Востока» работает на все 100%. Ведь, именно на Востоке впервые попробовали сварить кофейные зерна.

    От: Veter-stranl Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 3

    Каковы преимущества и особенности каждого вида джезвы? Какую турку купить?

    От: veterstranstvil Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 2

    В первую очередь стоит сказать, что это за порог, который каждая женщина стремится снизить. Природой так устроено, что мужчина возбуждается быстрее, чем женщина и, соответственно, готов к половому акту тоже быстрее. Как следствие этого и оргазма мужчина достигает быстрее, чем женщина. Почему?

    От: anna123l Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 12

    Восток давно привлекает к себе свой загадочностью, удивляет, пленяет. Последние годы восточная культура все сильнее проникает в нашу жизнь. Восточная кухня, восточные курорты, восточная религия – все стало ближе.

    От: veterstranstvil Дом / Семья> Обустройство домаl 25/04/2010 lПросмотры: 2

    Если вы задумались над тем, какой купить подарок, обратите внимание на настольные игры. Точного определения термину «настольные игры» нет, но обычно под этим подразумевают игру, рассчитанную на двух и более человек, имеющую доску (поле) и набор фишек. К настольным играм, в первую очередь, относятся нарды и шахматы. Эти игры существуют уже не одно тысячелетие, так же как домино и кости.

    От: veterstranstvil Увлечения / Хоббиl 20/04/2010 lПросмотры: 1

    Каковы преимущества и особенности каждого вида джезвы? Какую турку купить?

    От: veterstranstvil Дом / Семья> Семейная жизньl 14/04/2010 lПросмотры: 2

    Что может быть лучше, чем только что сваренный в джезве кофе? Только кофе, сваренный в хорошей джезве. И, если вы как раз хотите купить турку для кофе, вам поможет эта статья. Основных видов турок три: металл, глина, керамика. Естественно, каждый вид отличается как преимуществами, так и недостатками.

    От: veterstranstvil Товары / услуги> Советыl 12/04/2010 lПросмотры: 7

    В такие моменты мы похожи волшебников. Стоя над любимой медной туркой с приятной на ощупь длинной деревянной ручкой и глядя на закипающий ароматный кофе, мы будто погружаемся в медитацию. Все проблемы отходят на второй план. Остается лишь джезва, манящий аромат и предвкушение удовольствия.

    От: veterstranstvil Дом / Семья> Семейная жизньl 12/04/2010 lПросмотры: 5

    Вы уже точно знаете, что хотите купить турку (джезву) для кофе, но не знаете, какую именно турку выбрать, то эта статья как раз для Вас. Я не буду рассказывать о преимуществах кофе, приготовленного в джезве, над кофе, наспех состряпанном в кофемашине (это всё равно, что сравнивать собственный автомобиль с такси), не поведую Вам и о редких сортах кофе и об изысканных рецептах его приготовления , а лишь коротко перечислю основные нюансы, которые следует учитыать при выборе турки для кофе.

    От: veterstranstvil Товары / услуги> Советыl 31/03/2010 lПросмотры: 2

    В последнее время все увеличивается интерес к Востоку, к его культуре, Восточным традициям. Актуальны элементы восточного интерьера, восточные рестораны, восточные мотивы в одежде, этнические украшения. Произведения восточных авторов так же пользуются огромным спросом. Как следствие, на отечественном рынке появились компании, которые предлагают не только традиционные, привычные подарки и сувениры, но и оригинальные.

    От: veterstranstvil Увлечения / Хобби> Сувениры и Моделиl 21/01/2009 lПросмотры: 92

    Колониальный стиль – это очень гармоничный синтез восточной и европейской культуры. Если вам по нраву интерьеры "вне времени", выполненные из натуральных экологически чистых материалов, в которых классическая или плетеная мебель соседствует с сундуками из дорогостоящих тропических пород дерева, где стилистическими деталями являются шкафы с бронзовыми ручками, бронзовые подсвечники, статуэтки и резные шкатулки, тогда вам стоит повнимательнее присмотреться к этому стилю.

    От: veterstranstvil Дом / Семья> Обустройство домаl 21/01/2009 lПросмотры: 65

    Добавить новый комментарий

     
    * Необходимые поля
    Блок автора
    veterstranstvi
    veterstranstvi Лучшие 10 статьи онлайн
    Категории статей
    Все категории