Пицца – Блюдо Мирового Значения
Около двухсот лет назад, в итальянском Неаполе, пекари начали готовить блюдо, предназначенное исключительно для беднейших слоев населения – лепешки из дрожжевого теста, перед запеканием которых верх намазывался слоем томатов, посыпался орегано и сдабривался оливковым маслом. Лишь иногда за лишнюю монету сверху укладывалось немного сыра. И все же день рождения пиццы по историческим меркам ведется от знаменитейшей пиццы с названием «Маргарита», которую повар Рафаэль Эспозито приготовил по просьбе жителей Неаполя в 1889 году, одиннадцатого июня – специально для супруги самодержца Умберто, королевы Маргариты. Вполне возможно, что историкам следует верить, и королева попросту хотела подобрать ключи к сердцам своих подданных и вкусить блюдо, столь любимое ими. Но пицца до такой степени пришлась по душе королеве, что ее поварам пришлось обучаться в Неаполе приготовлению столь непритязательного на первый взгляд блюда.
По легенде Эспозито изготовил три типа пиццы. Но королеве понравилась лишь та, в которую входили томаты, базилик и моцарелла, имеющие цвета итальянского флага. С тех пор эта пицца и стала именоваться «Маргаритой». Опять же по легенде королева сама дала свое имя этому изумительному виду еды.
Многие народы мира отличаются консерватизмом, но итальянцы в своей любви к пицце «Маргарита» превзошли всех. Эта пицца не столько поедается десятками миллионов штук в год, но и экспортируется в замороженном виде во все страны нашей планеты. Считается, что пицца, приготовленная даже в самой Италии и лишь доведенная до кондиции во Франции, ни в коей мере не отражает истинного вкуса настоящей итальянской пиццы. Каждый итальянец знает – чтобы вкусить истинную пиццу, необходимо поехать в город Неаполь. Но в то же время любой из итальянцев в любом городе Италии будет упорно нахваливать туристам непревзойденный вкус пиццы, приготовленной в близлежащей к его дому пиццерии.
Обсудить статью
Настоящая неаполитанская пицца – это пицца приготовленная по определенной технологии из традиционных ингредиентов: это один из двух сортов моцареллы (его изготавливают из молока буйволиц), оливковое масло, томаты специального сорта San Marzano и, конечно, традиционная пицца-пряность орегано (душица).
Нашу пиццу уже попробовали и по достоинству оценили многие Москвичи
В этой статье пойдет речь о том, как появилась пицца -одно из самых популярных, любимых и вкусных блюд. Пицца проделала очень долгий путь от своего появления до нашего стола в своем современном виде. Все этапы развития рассмотрим ниже в самой статье.
Пицца... Как много с этим словом связано фильмов,сюжетов из жизни и просто забавных историй! В этой статьи я раскрою вам некоторые секреты приготовления этого замечательного блюда
Многим знакомо истинное наслаждение хорошо приготовленной едой. В последнее время вкусовые пристрастия истинных гурманов, бесспорно, завоевала горячая и темпераментная пицца. Ее рецепт пришел в Россию издалека, а своим великолепным ароматом, хрустящей корочкой и сочной овощной начинкой пицца привлекла даже самых ярых приверженцев диетического питания.
В данной статье описывается процесс приготовления пиццы а также основные тонкости и хитрости во время него.
Знаете ли вы, в чем секрет такой популярности пиццы? Прежде всего, в том, что готовится она легко. Так основа всегда практически одинаковая. Но вместе с тем начинки могут быть разными. Таким образом, каждый раз вы получаете словно бы новое блюдо. Начиная от таких классических рецептов, как «Маргарита», и заканчивая оригинальными гурманскими вариантами с курицей и ананасами, готовят пиццу по всему миру. Овощная, мясная, рыбная и даже фруктовая – разновидностей много на любой вкус. Такая простая п
Я обожаю пиццу! Могу сьесть сколько угодно. Вот и сейчас пишу статью и вкушаю пиццу "Пармезан" с сыром "Моцарелла". Зачем я пишу эту статью? Просто я уже сьел столько пиццы, а так и не узнал про нее ничего, вот и решил прочитать все про пиццу и рассказать вам, а также поделится местом, где я заказываю вкуснейшую итаьянскую пиццу.
Данная статья носит познавательный кулинарный рецепт пиццы Цезарь на тонком тесте с соусом, салатом Романо, Пармезаном и мягкой грудкой цыпленка. Способ приготовления, необходимые ингредиенты и время запекания. Такой рецепт представляет кафе «Spring» город
Королевское одобрение немало способствовало популярности пиццы. В конце XIX века пиццу ели в Неаполе на завтрак, обед и ужин. Среди самых популярных блюд была пицца с грибами и анчоусами. Постепенно пиццайоли придумывали все новые и новые «топпинги» для своих пицц. Вскоре появляются и первые пиццерии, где желающие могли поесть пиццы, выпить и пообщаться с друзьями.
Правильное и здоровое питание обеспечивает организм необходимыми веществами и витаминами, укрепляет иммунитет, сохраняет молодость и продлевает жизнь, защищает организм от болезней.
Не хотите отведать непередаваемо вонючий продукт, в сравнении с которым, протухший сыр — приятнее дорогих французских духов? Нет? А зря! Парадоксальный дуриан, хоть и вонюч, обладает божественным вкусом, и несёт вашему организму одну лишь пользу.
Начните свой день со здорового завтрака и это обязательно поможет вам скинуть парочку лишних килограмм. Завтрак – это самый важный приме пищи в течении дня. Исследования показывают, что если вы едите завтрак регулярно, это поможет вам похудеть, а также положительно повлияет на вашу продуктивность и настроение. Так чего же вы ждете?
Если вы хотите начать правильно питаться, то вам, конечно, же нужно понимать как это делать и знать основы правильного питания.
В двух словах и не объяснить.Традиционные хлебные квасы получаются из ржаного и ячменного солода, ржаной, овсяной, ячменной и гречневой муки и воды в результате незавершенного молочнокислого и спиртового брожения. Но есть и незлаковые квасы, которые делают из соков, фруктов или овощей.
Очень многие из нас любят японскую кухню, в особенности суши и роллы. Но далеко не все умею готовить. Заворачивание простых роллов требует определенных навыков, а роллы рисом наружу заворачивать еще сложнее. Одним из наиболее распространенных роллом является Каллифорния ролл, который мы и попытаемся приготовить.
Много людей думают, что сдоба рыбы трудная, особенно если Вы ищете сырые, вкусные результаты. Это не верно. Есть множество рецептов, которые дают Вам фантастическую еду.
С появлением первых живых тел на белом свете, появилась и надобность в их питании. Но только с возникновение разумного человека появилось такая фраза как приготовление пищи и вначале оно было сказано на латинском языке - culinaria, что в переводе означает - "Кулинария" или по другому - "кухонное дело" ("кухня" - от лат. Culina ).
Возможно, правы те ученые, которые утверждают, что все технологические прорывы в истории человечества обусловлены войнами.
Во всем мире имеется потребность в продукции черной металлургии – чугуне и стали. Дело в том, что это наиболее энергозатратные и дешевые процессы – производство черных металлов.
Обычно погрузочную технику, предназначенную для работы в складах, подразделяют на погрузчики (электропогрузчики, дизельные погрузчики), электротележки, гидравлические тележки и ручную погрузочную технику.
Считается, что бильярд возник во Франции примерно в середине XY века.
Создать, а тем паче правильно запустить видеорекламу достаточно сложно. Здесь, как говорится, все зависит от доброй воли сторон.
При разработке рекламной кампании какой-либо фирмы особенно важно серьезно подойти к работе над логотипом.
Первичными структурами сети Интернет считаются каталоги. Здесь нет ничего удивительного, ведь еще в начале развития Интернета найти необходимую ссылку на определенный сайт было возможно только в каталоге.
Пожалуй, наиболее характерной чертой зажигательного танца фламенко является «сапатеадо» - ритмичное сопровождение танца боем каблуков и подошв обуви.
