Готовим Гранолу
Сегодня начинаю серию постов о полезной и главное вкусной еде. Начну – с завтрака и изумительной гранолы (смеси из орехов, семечек, злаков и сухофруктов). Любители мюсли оценят её по достоинству.
Американцы, являясь большими поклонниками гранолы, провели много и исследований и доказали, что она действительно улучшает работу сердца и состояние кожи. Как раз то, что нам с вами нужно.
Варианты с покупной гранолой не рекомендую – она в основном американская, а они из - за своей страсти к разной химии и суррогатам, превратили её в, мягко скажем, не полезную. В их рецептах присутствуют сахар, патока, шоколадная стружка, концентраты сока, сухое молоко и овсянка быстрого приготовления.
Надеюсь, убедила вас готовить гранолу самим и вот пара рецептов:
Рецепт №1
геркулес - 100 г
семечки подсолнечника - 50 г
семечки тыквы - 50 г
семечки кунжута - 50 г
семечки тыквы - 50 г
фундук - 50 г
миндаль рубленый - 20 г
подсолнечное масло - 50 г
мед - 50 г
изюм без косточек - 50 г
курага - 50 г
Смешайте мед с маслом и подогрейте до растворения меда, затем соедините с овсяной смесью, перемешайте. Выложите медовую смесь на противень, смазанный маслом. Запекайте 50 минут при 140 °С до образования золотистой корочки, периодически помешивая.
Изюм и курагу добавляйте уже в готовую смесь.
Рецепт №2
геркулес = 100 г
овсяная крупа - 100
семечек подсолнечника = 50 г
семечки тыквы - 50 г
миндаль рубленый - 20 г
грецкие и кедровые орех = по 50 г
мед - 50 г
изюм без косточек - 50 г
подсолнечное масло - 50 г
Рецепт №3
геркулес - 100 г
семечки подсолнечника - 50 г
семечки тыквы - 50 г
фундук - 50 г
сухой имбирь - 10 г
корица (или ваниль, что больше нравиться) - 2 ч. ложки
мед - 50 г
подсолнечное масло - 50 г
инжир - 50 г
Готовая гранола должна быть сухой и подрумяненной. Сухофрукты и фрукты лучше добавлять в уже готовую смесь, либо минут за пять до приготовления.
Гранолу вы можете:
- Залить молоком или йогуртом и в таком виде употреблять на завтрак
- Взять с собой на перекус или обед - это лучшая альтернатива бутербродам и всяким офисным гадостям
- Скушать на десерт вместе с мороженым.
А вот, кстати, популярный в Америке рецепт гранолы:
геркулес - 100 г
коричневый сахар - 50 г
концентрат яблочного (апельсинового) сока - 70 г
мед- 30 г
сухое молоко - 50 г
корица - 2 ч. ложки
семечки подсолнечника - 50 г
семечки кунжута - 50 г
тертый кокосовый орех - 50 г
шоколадная стружка - 50 г
Смешайте сок, сухое молоко, мед и сахар и немного подогрейте, чтобы всё расплавилось. Хорошо перемешать все оставшиеся компоненты и полить сахарной смесью. Запекайте 50 минут при 140°С до образования золотистой корочки, периодически помешивая.
Как видите, вариации на тему гранолы могут ограничиваться только вашей фантазией и финансовыми возможностями. Если они позволяют, то можно помимо овсянки, использовать ячменные и ржаные хлопья (не быстрого приготовления), проросшие зерна пшеницы. К орехам можно добавить арахис, кешью, пекан, макадамию. К сухофруктам - чернослив, сушеную вишню или клюкву, а так же ананасы, груши, дыню, финики, бананы. И не забудьте про ягоды.
Экспериментируйте на здоровье и приятного вам аппетита!
А в моём Блоге Агиделии www.agideliya.com/ ещё очень много всего интересного!!
(RusArticles SC #1267144)
Узбекский плов - это блюдо настоящих ценителей восточной кухни, особенно сильной половины человечества - ведь не просто так самый лучший плов готовят сами мужчины. Ни одно из торжеств в Узбекистане не обходится без приготовления плова, будь то свадьба, поминки или рождение ребенка. Узбекский плов здесь - всему голова и основа...
Ни для кого не является секретом, что рыба не только очень вкусна, но и очень полезна для здоровья. Разнообразив блюдами из рыбы наш повседневный рацион, мы снабжаем свой организм лечебными веществами, а себя - великолепным здоровьем и отменным самочувствием...
Спустя пару недель после начала работы ресурса "Вкусные и Простые рецепты" было рассказано о нём только друзьям. Наверное, тогда было ещё рановато. Ведь блог был ещё просто картинкой с парой рецептов. Прошло пол года, с момента первой заметки, ресурс успел успешно показать себя. И, теперь привлекает интерес, более тысячи посетителей в сутки. Я думаю, пришло время громко представить сайт читателям и коротко рассказать о его авторе и его рецептах.
Философским подходом к пище, уникальным сбалансированным рационом и минимальной тепловой обработкой продуктов питания диетологи объясняют одну из наиболее высоких продолжительностей жизни японского народа.
Печень не нуждается в долгой термической обработке, минут 10, не больше, с разных сторон, пока не подрумянится, и - готово. Солить ее лучше в конце приготовления, иначе мясо будет жестким.
Говорят, что алкоголь лучше не смешивать. Дело не в том, что вы пьете, а в качестве напитка и в его количестве. И еще - коктейль не пьют, им наслаждаются. Лучшая закуска. Коктейль - наслаждение, так же как и еда, поэтому их вполне можно совместить. Но закуска должна быть такой же интеллигентной, как напиток. Фисташки, оливки, канапе и даже чипсы.
Гастрономические и винные туры — новинка российского туризма последних лет. Канули влету времена, когда уделом «нашего» путешественника был шведский стол и скудный рацион гостиниц не самого высокого класса. Насмотревшись на достопримечательности, попробовав экзотический, а порой и экстремальный туризм, мы, наконец-то, можем расслабиться и наслаждаться жизнью, познавая культуру различных стран не в музеях и катакомбах, а в винных подвалах и ресторанах, отмеченных мишленовскими звездами.
Особенно глинтвейн рекомендован в холодные дни и вечера Сладость и крепость глинтвейна возрождают человека, говорил Вольтер. Вино зажигает в глубине души волшебный фейерверк искрящегося остроумия и радости, и в самом деле, согревающий зимний напиток любое ненастье способен обратить в праздник. Напиток для многих знакомый больше по классической литературе. Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних
Убтан - это паста для лица и тела, состоящая из орехов, муки, перемолотых трав и масел. Процедура ухода с его применением, глубоко очищает кожу, делая её гладкой, и свежей. В этом посте я расскажу вам как правильно самостоятельно приготовить и использовать убтан.
Гранола – хорошая замена мюсли, полезное блюдо для завтрака и рабочего перекуса. К тому же настолько вкусное, что даже мужчины с удовольствием её уплетают.
При любых проблемах с волосами советую подпитать их изнутри витаминками и различными добавками. В аптеке их много, я расскажу о самых известных и опробованных мной лично.
Советы, которые вы найдете в этой статье, помогут вам в борьбе с потливостью и значительно облегчат вашу жизнь.
Если вы хотите что бы ваши волосы остались при вас, а быть может и выросли в количестве, пора за ними ухаживать. В этой статье я расскажу, как по-быстрее восстановить больные, истонченные волосы.
