Стань Поваром
В наше время нет такого, что девушка должна проводить свое свободное время возле плиты, этот стереотип давно устарел. Но, как парням, так и девушкам очень хочется, именно такого внимания к себе. Мне, кажется, если ты готовишь для человека, это означает, что он тебе далеко не безразличен. Начать легко, хотя бы для того чтоб побаловать себя любимыми блюдами. Ну если уж ситуация вообще безнадежная, что даже элементарная яичница пригорает или прилипает к сковороде, тогда будем двигаться от противного. Нужно подумать, почему у других получается, и так что шеф повара, стоят и нервно курят в сторонке, чем вы хуже? Это отличный способ начать готовить, что бы доказать что вы можете преуспеть и на кухонной схватке, а главное выиграть ее. Самое главное не бросать начатого. Итак, приступим, желание у вас уже появилось, теперь начнем на практике. Первое изучите кулинарные предпочтения того, для кого вы собираетесь готовить, но, ни когда не забывайте о своих желаниях. И вот еще что ни когда не бойтесь спросить совета, так и не ленитесь почитать кулинарную книгу. Во всех науках, а таковой является и кулинария, главное всегда учиться на своих ошибках, все равно обязательно получится, и к тому моменту вы будете уже ловчее, и вам будет легче перейти к чему-то очень сложному, например, к выпечке. Ну и на последок несколько полезных советов для начинающих: любое обычное блюдо можно превратить, во что то очень оригинальное. Возьмем, например вермишель с сосисками или мясом, если вы сначала обжарите на сливочном масле сушеную вермишель только что из пачки, когда у нее появиться золотистый оттенок, залейте ее майонезом или кетчупом или любым понравившимся вам соусом добавьте немного воды и потушите под крышкой, до готовности. Отдельно пожарьте мясо, предварительно замариновав его, маринад может быть всевозможным ( кефир, сметана, даже разбавленный уксус только не переборщите и не передержите мясо в нем max 30 мин), добавьте зелени ее ни когда не бывает много. Сосиски тоже можно очень оригинально пожарить просто порежьте их кольцами и разрежьте по краям, получатся милые цветочки. Вот и все, и поверьте, выглядеть это будет эффектно, а главное иметь новый вкус. Ну что я еще могу сказать, пытайтесь и ни когда не сдавайтесь у вас все обязательно получиться!
Японскую и китайскую кухню люди не особо искушенные часто путают, например, пытаясь заказать в каком-нибудь ресторане "Лун Ван" не утку по-пекински, а суши.
Статья, посвящённая Казахской кухне.
Все про кулинарию. Начиная от самого начала развития и заканчивая теперешним временем
Франция это страна кулинаров, и именно французы являются родоначальниками основных понятий современной кулинарии.
Из данной статьи вы сможете узнать об особенностях американской национальной кухни, ее неповторимом колорите, вобравшим в себя лучшие рецепты нескольких национальных культур, а также развеять миф о нездоровом и быстром питании американцев.
В японской кухне мы можем наблюдать большое количество соусов и приправ, для изготовления которых используют сою и различные сорта редьки. Основной напиток японца - зеленый чай, из крепких напитков всем известна рисовая водка саке.
Прогулка на родину самых вкусных и изысканных блюд. Несколько простых,но оригинальных рецептов.
Китайская кухня имеет самую древнюю историю и богатые традиции. Как и медицина, культура и все сферы жизни в Китае, она неразрывно связана с древней китайской философией.
Что главное в немецкой кухне? Сосиски? Кислая капуста? Пиво? По мнению англичан - капуста и потому зовут они иногда немцев ·krauts·, от немецкого ·kraut· - ·капуста·. Да, капуста, но не только.
Богатая греческая гастрономия уходит корнями далеко в прошлое. Греция обладает одной из древнейших и вкуснейшей гастрономических культур во всем мире – традициями вкусов, ароматов, продуктов и мастерства, восходящими из глубины доисторических времен и сохранившихся и по сей день.
Аджика на праздничном столе добавит пикантности главным блюдам, украсит стол и наполнит Ваш организм здоровьем и красотой. Ее аромат и вкус не передать и не описать словами.
Гречишный мёд - относится к монофлерному продукту, так как вырабатывается пчелами из нектара только одного вида растений. Так же гречишный мёд относится к тёмному сорту мёда, а так как темные сорта меда в последнее время приобретают все большую популярность, то гречишный мед можно уверенно отнести к высокосортному сорту мёда, который имеет и ярко выраженные лечебные свойства. В статье вы узнаете какими признаками обладает гречишный мёд и его уникальные лечебные свойства.
Статья об очень вкусном и не менее полезном продукте - макароны. Из макарон можно приготовить любое блюдо на Ваш вкус.
Что можно, а что нельзя есть в Великий Пост и предложение современных ресторанов и кафе постных блюд
Ежедневно в ресторанах, кафе и пиццериях мира посетители съедают более 500 миллионов пицц. А сколько куплено столь популярных магазинных полуфабрикатов этого блюда или приготовлено в домашних условиях! Незамысловатая запеченная лепешка с начинкой и специями покорила сердца миллионов гурманов - независимо от уровня их достатка и социального положения в обществе, религиозных и общественно-политических взглядов.
Вы узнаете, создать свой неповторимый салат из продуктов. которые в данный момент под рукой.
Так ли важно в точности соблюсти все ингредиенты и пропорции рецепта? Неужели блюдо будет не вкусным или вовсе не получится, если положить не 100 грамм сахара, а 115? Заметки шеф-повара о душе блюда.
Я люблю, когда мама печет печенье. Мне нравится наблюдать, как в ловких и нежных маминых руках рождается сказка... Сегодня мы готовили печенье «Сказочное превращение» по мотивам сказки Братьев Гримм "Король-лягушонок". Очень вкусное печенье. Попробуйте не пожалеете!
