Продукция Пчеловодства

На свете существует много удивительных и непостижимых вещей. Одним из чудес на Земле является пчела, сохранившая свой маленький мир, который существует, по мнению учёных, более 200 миллионов лет.

Тело пчелы, как известно, покрыто волосками. При сборе нектара зёрна пыльцы легко прилипают к волоскам и телу насекомого. Пчела с помощью специальных щёточек на лапках очищает тело. Собранную пыльцу она смачивает нектаром цветка и собственной слюной и откладывает её в специальные углубления (корзинки), расположенные на 3-ей паре ножек. Вот почему собранная пыльца называется обножкой.

Пыльца в обножке приобретает форму комочка и содержит до 5млн зёрен, вес её около 20 мг. В таком виде пчела доставляет обножку в улей.

Важно подчеркнуть, что в процессе приготовления обножки пчела добавляет секркт глоточных желёз, содержащий ферменты и биологически активные вещества, что значительно улучшает её целебные свойства, а главное – пыльца снижает свои аллергизирующие свойства.

Перга

Принесённую в улей обножку пчела складывает в пустые, преимущественно тёмные восковые ячейки. Молодые пчёлы обножку утрамбовывают головами, а сверху заливают мёдом. Без доступа воздуха при температуре 33-35 С° и повышенной влажности в гнезде, под воздействием ферментов слюны и мёда обножка подвергается ферментативному брожению с образованием молочной кислоты, которая в дальнейшем является её консервантом и препятствует развитию бактерий и плесневых грибков. Образовавшийся из обножки продукт называется пергой, или «пчелиным хлебом».

В отличии от пыльцы и обножки зрелая перга может годами храниться, почти не теряя своих питательных и целебных свойств. Она используется пчёлами-кормильцами. Поедая пергу, они с помощью глоточных желёз вырабатывают маточное молочко, которым вскармливают молодых личинок и матку.

Человеку перга напоминает вкус ржаного хлеба, смешанного с мёдом. Целебные качества перги существенно превосходят качества обычной пыльцы и обножки.

Мед.В истории каждого народа можно найти сведения о лечебном и профилактическом применении мёда. В Египте 3500 лет назад в Книге о приготовлении лекарств для всех частей (человеческого) тела имеется множество рецептов, в состав которых входит мёд. В древнем китайском манускрипте «Описание растений и трав бога плодородия» мёду предоставляется такая характеристика: «Мёд оздоравливает внутренние органы, придаёт силу, снижает жар, длительное его употребление усиливает волю, придаёт лёгкость телу, сохраняет молодость, продлевает годы жизни». 

В старой индийской «Книге жизни» говорится, что продлить жизнь человека можно только эликсирами и диетой, включающими мёд и молоко. А в книге «Напиток бессмертия» есть указания на то, что мёд входит в состав самого сильного укрепляющего организм средства. Индусами мёд использовался как противоядие при интоксикации любого происхождения.

О высоких целебных свойствах мёда в своих трудах писали древние мыслители и врачи Рима и Греции (Пифагор, Аристотель, Гиппократ, Диоскорид, Гомер, Гален). Философ Демокрит считал, что мёд обладает омолаживающим свойством.

В Древнем Иране («Канон Авесты») врачу рекомендовалось использовать средства животного происхождения: печень, желчь, мёд, воск.

Авицена в книге «Канон врачебной науки» приводит десятки рецептов, в состав которых входили мёд и воск, людям старше 45 лет он рекомендовал систематическое употребление мёда и грецких орехов.

В средние века мёд также широко использовался в терапевтической практике, при лечении ран. В XII веке первая русская женщина-врачевательница Евпраксинья, внучка Владимира Мономаха, в книге «Алимма» (мази) приводит множество рецептов, в состав которых входит мёд.

Мёд как лечебный продукт не потерял своего значения в последующие столетия, да и в наши дни. Он широко используется в народной медицине, абсолютно признан официальной медициной во всех странах мира. Мёд заслужил славу универсального энергетического продукта и замечательного фармакологического средства. Он обладает общеукрепляющим, тонизирующим, противомикробным, антитоксическим, противовоспалительным, седативным свойствами.

более подробно можете ознакомиться здесь

http://biznesdlavas.ru/shop