Вкусные Блины
Хотя до Масленицы еще очень далеко – это не повод отказывать себе в удовольствии и не лакомиться вкусными блинами. У нас в семье эти румяные солнышки очень любят. А когда моя Настюша была поменьше и только училась говорить, она заказывала блинчики так: «мама, мне –миины и минану» – что означало ей блины со сметаной.
Я перепробовала множество рецептов блинов. Что-то мне не подходило по составу, какие-то просто не нравились по вкусовым качествам. И тогда решила – «изобрету» свой собственный рецепт вкусных блинов.
Так появился на свет наш фирменный рецептик «Солнышки». Блины получаются нежные,вкусные, тонкие и не прилипают к сковороде.
Возьмите и вы себе на заметку, может быть когда и соберетесь испечь таких румяных солнышек.
Для приготовления вкусных блинов понадобится: мука (количество зависит от консистенции теста), 1 пакет молока(1 литр), 100 гр детского творожка(типа АГУША), 1 пакетик сухих дрожжей, немного теплой воды, 50 гр сливочного масла, 2 яйца, 2 ст ложки сахара, щепотка соли, ваниль на кончике ножа.
Приготовление: Дрожжи залить теплой водой и дать постоять. Взбить яйца, растопить сливочное масло, смешать, добавить соль, сахар, ваниль. В эту смесь влить дрожжи и молоко, добавить творожок. Все очень тщательно перемешиваем. Затем просеиваем муку, чтобы напитать ее кислородом, и еще раз перемешиваем. Лучше сделать это миксером, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться не сильно жидким, но и не густым. На сковороде, в которой растапливалось масло, печь блинчики до готовности – до румяных бочков. Получается очень вкусные блины, пальчики оближешь! А подавать можно с вареньем, сметаной или сгущенкой. Приятного аппетита!
О том как приготовить вкусные и полезные блюда, читайте здесь на моем блоге РАЗДЕЛ КУЛИНАРНАЯ МИНУТКА. Все рецепты опробованы лично, а большинство является фирменными.
Использование пара при приготовлении пищи – один из самых простых и верных способов получить не только вкусные, но и полезные блюда. Горячие пары воды или бульона поднимаются вверх к емкости с рыбой, мясом, рисом или овощами и готовят их без использования жира.
Пост, или как предпочитают говорить некоторые, отказ от мясоедения, интересует сегодня очень многих. Постная еда вовсе не должна быть невкусной или однообразной.
Кто из нас не хочет вкусно поесть?.. Поэтому милости просим на наш сайт - http://mamochkina-kuhnya.ru. Кулинарные рецепты блюд, напитков, тортов, пирожных, закуски с фотографиями. Самые лучшие и проверенные рецепты с фото. Интересные статьи о происхождении блюд, маленькие хитрости при приготовлении различных рецептов. Постоянные обновления
самый вкусный сайт, голодным заходить не рекомендуется
Медовик 4 стакана пшеничной муки, 4-5 яиц, 500 г меда, 1 стакан сахарного песка, 2-3 столовые ложки сливочного масла, 1/2 чайной ложки соды и столько же корицы. В мед добавить сахарный песок, сливочное масло и довести до кипения. Затем снять смесь с огня, всыпать в нее муку и замесить тесто. Получившееся заварное тесто охладить, добавить яйца, соду, гвоздику, корицу и все тщательно перемешать. Тесто раскатать толщиной до 2-3 см, уложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку выпекат
Торт – это традиционное украшение праздничного стола по случаю дня рождения и неотъемлемый атрибут на свадьбе. Вариантов самих начинок и оформления тортов существует великое множество. Поэтому, пусть каждый выбирает на свой вкус!
Для того чтобы приготовить запеканку творожную нам необходимо: 500 грамм творога, 2 яйца, пол стакана манной крупы, стакан сахара, одна треть чайной ложки соды, 3 столовой ложки сметаны, 2 столовой ложки изюма или 12 небольших яблок.
Шоколадка - не просто самая излюбленная сладость миллионов, это метод выражения наших ощущений и улучшения эмоционального настроя.
Клубнично-лимонный крем. Сезон клубники в разгаре. А в наше время уже давно как в том анекдоте. - У Вас первая клубника когда бывает? - У нас в июне. - Странно , а у нас в 6 часов утра. Попробуйте приготовить великолепный десерт из клубники - клубнично-лимонный крем. Вам для этого десерта из клубники понадобится:
Рецепты блинов на пиве, на молоке, на кефире от лучших шеф-поваров Краснодара.
Смешно сказать, но некоторые историки и филологи связывают название «цитрус» с борьбой с домашними насекомыми! Во времена Древней Греции не было даже нафталина, и приходилось раскладывать в доме различные цветы с сильным ароматом, которые назвали «цедром». И когда грекам попались в руки экзотические плоды с Востока, которые имели специфический аромат, их тоже назвали «цедрос». У римлян это слово превратилось в «цитрус».
Оказалось, приготовить белковый крем, который кладётся во многие пирожные не так просто. Нужно знать технологию. Я начал свои попытки приготовления этого крема в раннем дестве, к счастью, я узнал секретную технологию и научился делать крем своей мечты.
Дорогие читатели, а точнее родители и их дети! Хочу рассказать вам о том, как сделать кубики своими руками. В рубрике «Играем с детьми» была у меня есть статья, о замечательной развивающей игре – кубиках! Конечно, сейчас в магазинах множество разных детских кубиков. Пластмассовые, мягкие, деревянные… У моей дочки они есть. Но вот сегодня я хочу остановить ваше внимание на деревянных кубиках.
Я уже писала о том, как изменяются наши волосы во время беременности. А как же здоровье ногтей? Сегодня же хочу поделиться некоторыми секретами, которые позволили мне сохранить красивые и здоровые ногти на протяжении всей беременности. А ведь их здоровье и внешний вид частенько ухудшаются, когда наступает беременность. Поэтому важно сохранить красоту ногтей - об этом вы узнаете в моей статье.
Как правильно выбрать дыню. Настал сезон дынь, пришло время выбрать дыню. Как не ошибиться и правильно выбрать дыню? Об этом в нашей статье.