Kулинария

Данный очерк написан для тех, кто любит сыр и хотел бы знать об этом продукте немного больше. Для вас мы приводим описание наиболее популярных в России сортов сыра.

Процесс и особенности изготовления разных видов колбас.

Эфиопия является родиной кофе и на сегодняшний день ведущим поставщиком кофейных зерен на мировые рынки. Именно в Эфиопии производятся лучшие сорта арабики...

Йеменская республика расположена в юго-западной части Азии на Аравийском полуострове. Йемен и Африканский континент разделяет небольшой Баб-эль Мандебский пролив вот, почему многие мировые эксперты в области кофе...

«Monsooned coffee» (муссонный кофе) - Интересна история возникновения этого знаменитого кофейного сорта. В начале ХХ века перевозка кофе из Индии в Европу осуществлялась парусными судами...

Всем любителям вина - статья о классификации вин, их сочетанием с различными продуктами.

Если Вы посещаете кафе и рестораны, Вы должны ориентироваться в мире вина. Для этого мы публикуем маркировку французских вин. Ознакомившись с данной маркировкой, Вы будете наверняка знать, какого качества напиток Вам предлагают в том или ином кафе или ресторане.

История и особенности изготовления варёной колбасы. Преимущества варёной колбасы перед другими видами колбас.

Кофейное дерево относится к семейству мареновых, а название рода, к которому принадлежит кофейное дерево, произошло от арабского «cahve», что в переводе означает «напиток»...

Что представляет собой сыр, с чем он гармонирует, полезен он для здоровья или нет? Если Вы задаете эти вопросы перед посещением ресторанов Челябинска или другого города России тогда Вам стоит ознакомиться с данным очерком.

Деятельность мозга очень сильно зависит от того питания, которое мы ему поставляем. При неправильном питании и образе жизни деятельность мозга может значительно ухудшиться. Как считают ученые, мозг наших древних предков увеличился именно благодаря улучшению питания. Теперь уже точно доказано, насколько наш интеллект зависит от пищи, которую мы употребляем: ребенок, недополучивший питательных веществ в период грудного вскармливания, будет менее развит, нежели его хорошо питавшийся одногодка.

Всем привет, Вас приветствует Бар-Блог Красавчика и конечно его ведущий Красавчик))). Сегодня мой пост будет посвящен пяти наиболее популярным коктейлям нашего времени

Масло подсолнечное содержит в себе столько полезных веществ и витаминов, что, пожалуй, является одним из самых важных и полезных продуктов питания в рационе любого человека.

Давно ли Вы готовили правильный украинский борщ? А хотели бы научиться варить его правильно? Тогда милости прошу посмотреть рецепт приготовления украинского борща.

Хочу рассказать о приготовлении морских деликатесов которые можно достать в магазине. Это очень вкусно. Вычитал на сайте Секреты кулинарии Закуска из маринованных креветок Креветки промывают и очищают от панцирей. Морковь, корень сельдерея, лук очищают, разрезают пополам, выкладывают в кастрюлю, вливают вино, добавляют лавровый лист и припускают на слабом огне в течение 15 минут. Затем добавляют очищенные креветки и готовят еще 5 минут. Креветки вынимают шумовкой, отвар процеживают, добавляют в

Особенно глинтвейн рекомендован в холодные дни и вечера Сладость и крепость глинтвейна воз­рождают человека, говорил Вольтер. Вино зажигает в глубине души вол­шебный фейерверк искрящегося ос­троумия и радости, и в самом деле, согревающий зимний напиток любое ненастье способен обратить в праз­дник. Напиток для многих знакомый больше по классической литературе. Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein - горячее, пылающее вино) не­заменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зим­них

Первые малые сведения о русской кухне содержатся в древнейших письменных источниках одиннадцатых-семнадцатых веков, словах, поучениях, летописях, житиях и т. д. Полную информацию о древнерусской кухне мы сможем найти в "Домострое", литературном памятнике 15-16 веков, обобщившем предыдущий опыт и регламентирующем порядок ведения домашних дел...

Семья будет крепкой и счастливой, если ее обьединяет запах и вкус домашней еды. А как ее сделать еще и полезной - читайте в нашей статье.

Японский ресторан Hajime Robot Restaurant в Таиланде — здесь вместо официантов работают роботы. Владельцы заведения решили — незачем платить лодырям деньги. Лучше сразу выложить миллион долларов и приобрести четверых роботов, которые работают и быстрее, и добросовестнее, и не требуют перерывов на отдых.

Быть в форме благодаря шоколаду: темный шоколад вместо бега. Неужели нам не надо мучиться в фитнес-студии, чтобы достичь идеальных форм? Согласно последним исследованиям, употребление темного шоколада оказывает такой же эффект, как и занятия спортом.

Сайт на котором можно найти много рецептов коктелей, а также вкусныз супов и вторых блюд. Заходите - не пожалеете. Приятного аппетита!

Рецепты приготовления необычного варения, например: из огурцов, из зеленых помидоров с рябиной.

Что бы мы делали без молока ! Это и отличный источник кальция, необходимого для здоровых зубов и костей, это и источник белка и витаминов А и D. Оно всегда стоит в холодильнике и пригодится в миллионах блюд.

Чтобы сполна оценить великолепную ароматическую гамму, ощутить все нотки и полутона коньяка, да и просто не выглядеть невеждой в вопросе правильного пития этого чудесного напитка, возьмите на заметку несколько советов сомелье.

Многие женщины мечтают о безупречной фигуре, многие мужчины были бы не против избавиться от животика и стать более подтянутым и стройным. Очень часто можно услышать: «да мне мешают только каких-то пара-тройка килограмм», но они как раз и не хотят уходить! Со всех сторон слышатся призывы попробовать тот или иной метод, диета такая-то, фитнесс такой-то, упражнения такие-то. Заплатите столько-то, и вам откроется большая тайна, как постройнеть и похорошеть за 5 минут...

Рецепт курицы прост в приготовлении, но при этом очень вкусной.

Медь – один из лучших металлов для производства посуды. Медь долговечна, экологична, легко поддается формовке, из нее можно изготовить любую посуду. Это кастрюли и сковородки, фондю, кофейники и медные чайники. Популярность меди в кулинарии объясняется не только ее теплым и красивым видом, но также ее способностью проводить тепло, которое превращает медь в идеальное средство для приготовления деликатных блюд.

На сегодняшний день восточная экзотика в кулинарии завоевывает все большую популярность. Это и неудивительно - кроме удобства и изысканности подачи блюд, они очень полезны для здоровья. Японская кухня - это модно! Знать основы приготовления японских блюд, а также правила этикета необходимо каждому человеку, который стремится идти в ногу со временем.

Марципан очень красив и идеально подходит для украшения тортов. И сами украшения могут быть любой сложности и зависят лишь от ваших умений и фантазий. Саму марципановую массу можно купить в магазине, а если нет, можно приготовить по разным рецептам, которые легко найти в интернете. А для многих марципан это сладость их далекого дества известная им еще из сказок, рассказываемых или читаемых в книгах.

Наткнулся на очередное исследование на тему полезности кофе. Вот сколько уже лет наша несчастная наука не может прийти к однозначному и бесповоротному выводу о том вреден кофе, или нет и если да, то насколько и кому. Как говорится в одном советском анекдоте: ты когда-нибудь колебался? Нет, но если и колебался, то вместе с генеральной линией партии :) Исследование 700 человек в возрасте от 65 до 100 лет, живущих на маленьком острове Икария в Эгейском море, показало, что употребляющие...